Embedded Files
НУХТ
Вебінар для магістрантів кафедри ТРАП з використання фазоперехідних матеріалів у будівлях
У межах дисципліни «Інжинірінг у ресторанному бізнесі» (лектор – професор кафедри ТРАП Олег Кузьмін) здобувачі другого магістерського рівня освітньо-професійних програм «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» та «Технології в ресторанному господарстві» відвідали вебінар «Покращення енергоефективності будівель та зменшення операційного вуглецевого сліду за допомогою фазоперехідних матеріалів (ФПМ)» від Architectural Record та Armstrong World Industries.
Під час вебінару здобувачі дізналися про інтеграцію фазоперехідних матеріалів у стельові системи та їх вплив на динаміку енергії у будівлях, стабілізацію температури в приміщеннях, зменшення пікових навантажень на опалення та охолодження, а також підвищення комфорту для мешканців.
Учасники отримали практичні знання щодо кількісної оцінки переваг впровадження таких матеріалів в існуючих будівлях, оптимізації продуктивності та можливих коригувань систем опалення, вентиляції та кондиціонування повітря. Крім того, здобувачі ознайомилися з тематичним дослідженням, яке демонструє зменшення витрат на охолодження в офісному приміщенні завдяки використанню фазоперехідних матеріалів.
Спікери вебінару:
Ян Гамберт – старший менеджер з облаштування кампусу та інженерії, Armstrong World Industries;
Натан Кегель – віце-президент з розвитку бізнесу, Північна Америка, IES;
Мік Данн – технічний менеджер, PCM, Armstrong World Industries.
Здобуті знання та навички допоможуть магістрантам краще розуміти сучасні підходи до підвищення енергоефективності будівель, враховувати екологічні та енергетичні аспекти у будівництві та експлуатації приміщень, а також застосовувати ці знання для оптимізації управління енергоресурсами у сфері ресторанного та готельного бізнесу.
Опубліковано 08.09.2025
Освіта і бізнес — ключовий аспект підготовки висококваліфікованих фахівців індустрії гостинності:
участь НУХТ у HoReCa Hub 2025
4-5 вересня 2025 року у Києві, у виставковому центрі «АККО Інтернешнл», відбулася масштабна подія HoReCa Hub 2025 — ключова B2B-виставка та конференція для професіоналів індустрії гостинності.
Цьогоріч захід об’єднав понад 120 учасників — власників та керівників бізнесу, постачальників продукції та обладнання, представників ресторанів, кафе, кав’ярень, готелів, консалтингових та маркетингових агентств.
Серед учасників заходу — старший викладач кафедри технології ресторанної та аюрведичної продукції Національного університету харчових технологій Артем Ущаповський, який представив університетську спільноту та досвід освітнього середовища НУХТ у розвитку сучасного HoReCa-ринку.
Ключовими акцентцами на HoReCa Hub 2025 були:
• співпраця з виробниками Private Label для створення індивідуальних продуктів під власний бренд;
• здорове харчування, локальні продукти, екологічність;
• інтеграція ВТМ-продуктів у пропозицію закладів для зниження собівартості та створення ексклюзивного меню;
• інновації у закупівлях та автоматизації процесів, електронні платформи та прямі контракти з виробниками;
• вибір надійних постачальників для HoReCa-сегменту та спільна розробка продуктів;
• зростаючий попит на органічні та автентичні продукти.
HoReCa Hub 2025 — це можливість отримати актуальну інформацію про те, як розвивається ринок, які компетенції потрібні випускникам та як коригувати навчальні програми відповідно до нових викликів. Такі заходи є унікальною платформою для налагодження контактів між освітою та бізнесом. Для НУХТ це — ще один крок до інтеграції освітнього процесу з сучасними викликами індустрії та трендами на ринку гостинності.
Опубліковано 08.09.2025
Професійне зростання в дії: викладачі НУХТ серед учасників тренінгу
«ESG 2015 та їх імплементація в Україні»
Здобувачі ОС «бакалавр» ОПП «Технології харчування» та викладачі кафедри ТРАП НУХТ взяли участь у семінарі «Від діагностики проблем до залучення інвестицій: як підготувати бізнес до розвитку та ефективно презентувати бізнес-план», який провела Наталія Калінкіна, директорка з розвитку бізнесу UFuture та CEO інвестиційного акселератора INDAX.
Під час семінару, який відбувся на платформі Ukraine Global Faculty (UGF Academy), учасники дізналися, як діагностувати проблеми бізнесу, що гальмують його розвиток, освоїли методи підготовки бізнес-плану та ефективної презентації інвесторам. Окрему увагу було приділено помилкам, яких слід уникати під час зустрічей з інвесторами або донорами, а також структурі й формату презентацій бізнес-плану.
Подібні заходи допомагають здобувачам формувати підприємницьке мислення, розвивають їх готовність до створення власних стартапів та роботи з інвесторами у реальних умовах бізнес-середовища. Це не лише підсилює освітній процес у НУХТ, а й створює додану цінність для економіки країни, адже випускники університету стають драйверами інновацій та розвитку малого й середнього бізнесу.
Таким чином, участь у семінарі дозволила поєднати теоретичні знання з практичними навичками та показала здобувачам і викладачам НУХТ реальні сценарії взаємодії бізнесу й інвестиційного ринку, що є важливим кроком на шляху до створення успішних проєктів у майбутньому.
Опубліковано 11.09.2025
НУХТ на шляху до європейських стандартів: участь у всеукраїнському вебінарі
про транскордонне забезпечення якості
11 вересня 2025 року представники Національного університету харчових технологій долучилися до вебінару «Транскордонне забезпечення якості у вищій освіті України: поради для українських університетів», присвяченого актуальним викликам і практикам забезпечення якості вищої освіти в умовах європейської інтеграції. До участі долучилися директорка Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності Олена Подобій, професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін та асистентка цієї ж кафедри Марія Омельченко.
Участь у вебінарі взяли представники провідних українських університетів, зокрема: Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця, Університету імені Альфреда Нобеля, Національного університету біоресурсів і природокористування України. Вони поділилися кращими практиками транскордонного забезпечення якості, зокрема досвідом проходження акредитації освітніх програм у міжнародних агентствах та надали практичні поради щодо реалізації принципів транскордонного забезпечення якості вищої освіти в Україні. Учасники мали змогу ознайомитися з викликами та перспективами міжнародної акредитації, інструментами підвищення якості освітніх програм, а також роллю внутрішніх систем забезпечення якості у процесі європейської інтеграції освіти.
Вебінар привернув увагу до важливості стратегічного підходу до якості вищої освіти, підвищення конкурентоспроможності українських ЗВО на глобальному ринку освітніх послуг і розширення міжнародного партнерства у сфері акредитації.
Представники Національного університету харчових технологій відзначають змістовність заходу та дякують організаторам за можливість долучитися до конструктивного діалогу з актуальних питань розвитку вищої освіти в Україні.
Опубліковано 11.09.2025
Початок співпраці НУХТ із громадою у сфері цифрового управління харчуванням
Національний університет харчових технологій розпочав співпрацю з представниками громади у межах договору співпраці за ініціативи ректора Олександра Шевченка та директорки ТОВ «Юкрейніан Смарт Діджиталс» Олени Трофименко – компанії-розробника «Системи управління продуктами і кухнею 2» («СУПіК 2»). Це перша в Україні автоматизована платформа для складання меню, технологічних карт і рецептур, обліку продуктів, кошторисів та формування звітів із контролю якості й вартості харчування у дитячих садочках, школах та інших закладах освіти.
«СУПіК 2» забезпечує повний цикл електронного управління харчуванням, враховує алергени й персоналізовані параметри раціону для дітей з особливими потребами, підвищує прозорість і доступність інформації для батьків, адміністрації та контролюючих органів, роблячи процес сучасним і зручним.
В обговоренні перспектив співробітніцтва взяли участь представники ТОВ «Юкрейніан Смарт Діджиталс» – операційний директор проєкту «СУПіК 2» Оксана Солдатова та Міла Рісс, ректор НУХТ Олександр Шевченко, голова Київського науково-технічного товариства харчової промисловості Юрій Задніпряний, директорка Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності НУХТ Олена Подобій, в.о. завідувача кафедри процесів та апаратів харчових виробництв і відповідальна секретарка Приймальної комісії НУХТ Юлія Запорожець, завідувачка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції НУХТ Олександра Нєміріч та професор ТРАП Олег Кузьмін.
Для НУХТ це співробітництво означає розвиток наукового та практичного потенціалу, зміцнення інституційної спроможності, можливість реалізації соціально важливих проєктів, формування інноваційного іміджу університету та залучення здобувачів до практичного навчання у сфері цифрових технологій управління харчуванням.
Опубліковано 12.09.2025
Інституційний проєкт змін НУХТ
Команда академічних менеджерів НУХТ представила керівництву університету Інституційний проєкт змін НУХТ у межах Програми професійного розвитку академічних менеджерів. Під час презентації учасники продемонстрували стратегічний профіль університету з ключовими цілями та дорожньою картою реалізації стратегії розитку університету до 2030 року, що спрямовано на посилення інституційної спроможності, ефективного управління ресурсами та впровадження інноваційних практик у вищій освіті.
В обговоренні взяли участь: ректор Олександр Шевченко, перший проректор Володимир Яровий, директорка Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності Олена Подобій, проректор з соціально-побутових питань Микола Копера, проректор з наукової роботи Сергій Токарчук, в.о. завідувача кафедри процесів та апаратів харчових виробництв і відповідальна секретарка Приймальної комісії Юлія Запорожець, завідувач кафедри біотехнології і мікробіології Віктор Стабніков, в.о. завідувача кафедри економіки і права Юлія Левченко та заступник завідувача кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін.
За реультатами обговорення керівництво відзначило важливість Інституційного проєкту змін НУХТ для подальшого розвитку управлінських практик і формування нової культури лідерства в університетському середовищі.
Програма професійного розвитку академічних менеджерів – це унікальна ініціатива Міністерства освіти і науки України, що реалізується Британською Радою у рамках спільного проєкту МОН та Світового банку «Удосконалення вищої освіти в Україні заради результатів».
Опубліковано 14.09.2025
Викладачі НУХТ долучилися до семінару «Психологічна стійкість і Trauma-Informed Service під час війни»
15 вересня 2025 року в Національному університеті харчових технологій відбувся семінар «Психологічна стійкість і Trauma-Informed Service під час війни», організований за ініціативи Почесного Посла Universal Youth Alliance Марії Омельченко при сприянні директорки Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності НУХТ Олени Подобій.
Семінар відбувся в межах співпраці з бізнесом. Партнером заходу стала аутсорсингова компанія «Сілвер Сервіс Груп», яку представляв директор Владислав Сікаленко. Спікеркою виступила Наталія Кальковець — психологиня, арт-терапевтка та нейропсихологиня, яка поділилася практичними підходами до формування психологічної стійкості та принципів trauma-informed service в умовах війни.
У першому тематичному блоці «Психологічна стійкість» було виділено чотири її основні компоненти: внутрішні ресурси та емоційна регуляція, соціальна підтримка, сенс і цінності, а також гнучкість мислення. Наведено приклади з життя викладачів і студентів, які показують, як ці чинники допомагають долати виклики у сфері освіти. Далі розглядалася тема «Trauma-informed service», під час якої учасники дізналися про особливості травматичного досвіду під час війни та шість принципів, на яких базується trauma-informed підхід: безпека, довіра, підтримка, співпраця, вибір і чутливість. На прикладах було продемонстровано, як це проявляється у навчальному середовищі. Окрема частина була присвячена практичним кейсам. Спікерка розглянула ряд життєвих ситуацій аби учасники мали змогу відрізнити звичні реакції від trauma-informed підходу та спробувати сформулювати перші слова підтримки, які могли б прозвучати в таких ситуаціях. У фінальній частині семінару було представлено інструменти для підтримки себе й інших, які кожен може застосовувати у повсякденному житті.
Завершуючи зустріч, спікерка підкреслила головні тези: психологічна стійкість означає здатність до адаптації, а trauma-informed service формує культуру безпеки та довіри. Кожен із нас може стати «острівцем підтримки» для тих, хто цього потребує. Таким чином, захід став цінним майданчиком для обміну досвідом та обговорення актуальних викликів, які постають перед суспільством та освітнім середовищем сьогодні.
Отримані знання та практичні підходи, представлені під час семінару, безумовно знайдуть застосування в освітньому процесі університету. Викладачі зможуть інтегрувати принципи психологічної стійкості та trauma-informed service у навчальне середовище, створюючи більш безпечну та підтримуючу атмосферу.
Учасники щиро вдячні організаторам та спікерам за унікальність представленого досвіду та цікаву й корисну практичну інформацію!
Опубліковано 15.09.2025
Основи проєктного менеджменту у «Зоні елітарної освіти» кафедри ТРАП
На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції під керівництвом професора Олега Кузьміна продовжується реалізація ініціативи «Зона елітарної освіти» – освітнього простору, який формує новий рівень підготовки фахівців ресторанної та харчової галузі. У центрі уваги – здобувачі ОПП «Технології харчування» (бакалаврський рівень), ОПП «Технології в ресторанному господарстві» та ОПП «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» (магістерський рівень), які прагнуть поєднати академічні знання з реальними управлінськими компетентностями.
У співпраці з БО «Українська освітня платформа», програмою «Будуємо Україну Разом» та онлайн-платформою Prometheus здобувачі долучилися до сертифікатного курсу «Основи проєктного менеджменту», що став логічним доповненням дисципліни «Інжиніринг у ресторанному бізнесі». Протягом курсу провідні українські експерти не лише представили фундаментальну теоретичну базу, а й поділилися особистими кейсами управління проєктами, командами та соціальними ініціативами.
Навчання охоплювало лідерство та командну динаміку, методи планування й реалізації проєктів, фінансове моделювання та контроль витрат, сучасні комунікаційні та презентаційні інструменти. Курс орієнтований на тих, хто прагне не лише бути ефективним менеджером, а й лідером змін: ініціювати соціальні, освітні, екологічні та культурні проєкти, створювати волонтерські та благодійні ініціативи, підтримувати ЗСУ або розпочати власну підприємницьку справу.
Вітаємо Вікторію Ковальчук, Анну Максимюк та Ростислава Кузьменка з успішним завершенням курсу та отриманням сертифікатів! Їх результат – це доказ того, що професійне зростання починається з бажання вчитися й застосовувати знання на практиці.
Висловлюємо подяку модераторам і партнерам курсу за створення мотивуючого освітнього середовища, яке допомагає здобувачам не лише опановувати сучасні інструменти управління, а й набувати сміливості мислити масштабно та діяти рішуче.
Опубліковано 15.09.2025
Зустріч гаранта ОП «Технології харчування» з першокурсниками на початку навчального року
На початку 2025–2026 навчального року гарант освітньо-професійної програми «Технології харчування» за спеціальністю G13 «Харчові технології» першого бакалаврського рівня, д.т.н., проф., професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін провів організаційні збори для здобувачів освіти першого курсу.
Під час зустрічі гарант детально ознайомив здобувачів із метою та структурою освітньої програми, її ключовими компетентностями та програмними результатами навчання. Було пояснено логіку побудови освітньої траєкторії, взаємозв’язок обов’язкових і вибіркових компонент, а також можливості формування індивідуальної траєкторії за допомогою вибору дисциплін із загальноуніверситетського, факультетського каталогу ГРТБ імені проф. В.Ф.Доценка, із каталогу освітньої програми та у межах програм академічної мобільності.
Окремий блок зустрічі було присвячено питанню визнання результатів навчання, здобутих у позанавчальний час. Гарант ознайомив першокурсників із положеннями «Порядку визнання результатів навчання, здобутих шляхом неформальної та інформальної освіти в НУХТ», пояснив процедуру подання заяви та перелік документів, необхідних для зарахування таких результатів до індивідуальної освітньої траєкторії. Цей аспект було висвітлено відповідно до Розпорядження НУХТ від 27 серпня 2025 р. № 19, яким передбачено реалізацію «Плану заходів внутрішньої системи забезпечення якості вищої освіти на 2025–2026 н.р.» у частині поінформованості здобувачів освіти про їхні можливості в сфері неформального та інформального навчання.
Особливу увагу гарант приділив питанням академічної доброчесності як основи університетської етики. Здобувачів ознайомили із положеннями Кодексу академічної етики, Політики використання штучного інтелекту в освітньому процесі, а також із прикладами типових порушень і видами відповідальності, які передбачені внутрішніми документами НУХТ. Ці аспекти було розглянуто відповідно до Наказу НУХТ від 26 серпня 2025 р. № 126, що імплементує норми ст. 42 Закону України «Про освіту», ст. 16 Закону України «Про вищу освіту» та рішення Вченої ради університету від 26 червня 2025 р. (протокол № 11).
Зустріч завершилася обговоренням питань навчального процесу, механізмом вибору дисциплін і можливостей розвитку у межах університету.
Бажаємо здобувачам плідного навчання, активності й наполегливості на шляху до професійного зростання!
Опубліковано 16.09.2025
Першокурсники ОПП «Технологій харчування» формують власні освітні траєкторії
Цього тижня в Національному університеті харчових технологій триває вільний вибір навчальних дисциплін відповідно до Закону України «Про вищу освіту». Згідно з вимогами закону та відповідного положення в НУХТ, вибіркові дисципліни передбачені освітньою програмою та робочим навчальним планом у обсязі, що становить не менше 25% від загальної кількості кредитів ECTS.
Студенти першого курсу освітньо-професійної програми «Технології харчування» також активно долучаються до формування власних індивідуальних компетентностей. Напередодні вони мали змогу ознайомитися з основними етапами вільного вибору дисциплін на зустрічі з гарантом ОПП «Технології харчування» — професором кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, д.т.н. Олегом Кузьміним.
Слухачам було представлено перелік дисциплін вільного вибору з каталогу факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка, каталогу освітньої програми та загальноуніверситетського каталогу. В онлайн-форматі ознайомили здобувачів із розташуванням коротких описів дисциплін у структурі меню сайту університету та факультету.
Доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, к.т.н. Ірина Силка нагадала здобувачам про технічні особливості вибору, зокрема принципи роботи електронного кабінету, поетапність збереження обраних дисциплін та тривалість другого етапу вибору.
Куратори академічних груп В.І. Зуйко, Л.Є. Мамченко, О.С. Павлюченко та А.О. Ущаповський активно долучилися до процесу реалізації права студентів на вибір дисциплін: допомагали з налаштуванням доступу до електронного кабінету, відновленням логінів і паролів, а також консультували тих, хто потребував технічної підтримки.
Бажаємо нашим здобувачам вдалого вибору дисциплін та успіхів у навчанні!
Опубліковано 16.09.2025
Гостьова лекція від представників Cityhotel Residence:
майбутні технологи знайомляться з інноваціями у гастросфері
16 вересня 2025 року для здобувачів другого курсу освітньої програми «Технології харчування» відбулася гостьова лекція на тему «Інновації в технологіях кулінарної продукції Cityhotel Residence», яку було організовано в межах вивчення дисципліни «Теоретичні основи технології продукції ресторанного господарства». Проведення заходу ініціювали лекторка дисципліни, завідувачка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олександра Нєміріч, асистентка кафедри Марія Омельченко та директорка з персоналу Cityhotel і ресторану Matisse Людмила Борисова, співпраця з якими здійснюється в межах укладеного договору про партнерство.
Запрошеною спікеркою виступила Анна Шевчук, старший адміністратор ресторану та конференц-служб Cityhotel Residence, яка поділилася досвідом управління інноваційними технологіями в сучасному ресторанному середовищі. Учасники заходу дізналися про новітні підходи до організації виробничих процесів, ефективного персонального сервісу та оптимізації кухонних операцій у закладах HoReCa.
Особлива увага була приділена практичним кейсам ресторану Matisse, що діє при Cityhotel, де активно впроваджуються сучасні кулінарні концепції, автоматизовані системи контролю якості та персоналізований підхід до клієнтського досвіду. Студенти мали можливість дізнатися, як інновації впливають на ефективність ресторанного бізнесу, які навички цінуються на ринку праці та як формуються вимоги до фахівців нового покоління.
Проведення таких гостьових лекцій сприяє формуванню практикоорієнтованої моделі освіти, поглибленню співпраці між університетом і бізнесом, а також розвитку фахових компетентностей майбутніх технологів ресторанного господарства. Формат безпосереднього діалогу з представниками індустрії дає змогу студентам краще розуміти реалії професійного середовища та шляхи власного розвитку в обраній галузі.
Представники кафедри висловлюють щиру вдячність гостям за натхненну зустріч та відкритість до співпраці!
Опубліковано 16.09.2025
НУХТ гідно представлений на Young Chefs. Urban у Києві
16 вересня 2025 року у Конгресно-виставковому центрі «Парковий» відбулася ключова гастрономічна подія року ¬– Young Chefs. Urban.
Форум зібрав молодих шефів, рестораторів, дослідників і представників кулінарної освіти з усієї країни.
Наш університет представляли старший викладач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Артем Ущаповський та здобувач вищої освіти спеціальності G13 Харчові технології, освітня програма «Технології харчування» Юрій Білень (ХЧ-4-1), які взяли активну участь у програмі заходу.
Подія охопила широкий спектр форматів: майстер-класи, панельні дискусії, гастрономічні поп-апи, а також унікальний для України Pastry Jam Session — кулінарний батл, присвячений темі гастрономічної ідентичності міста. Ключова тема форуму цього року – Urban – підкреслила важливість вивчення гастрономічної культури мегаполісів, розвитку вуличної їжі та сучасних форм ресторанного сервісу.
Юрій Білень виступив з доповіддю “Два шляхи – одна мета: їжа, що дарує емоції”. Разом з Надією Носковою, відомою кондитеркою та співзасновницею сучасних гастрономічних проєктів, поділилися власним баченням ролі кулінарії як мистецтва, яке виходить за межі технологічних процесів і стає інструментом створення атмосфери, емоцій та ціннісного досвіду для кожного гостя.
Цей виступ став яскравим прикладом того, як досвідчені професіонали та молоді таланти знаходять точки дотику, збагачуючи одне одного і формуючи майбутнє української гастрономії. підкреслив важливість практичної взаємодії з колегами з інших закладів та шефами-практиками.
Участь представників НУХТ у Young Chefs. Urban вкотре підтверджує високий рівень підготовки фахівців у сфері харчових технологій і ресторанної справи, а також активну інтеграцію університету в професійну спільноту.
Опубліковано 16.09.2025
Магістранти вивчають альтернативні технології для енергетичної стійкості ресторанного бізнесу
У межах дисципліни «Інжинірінг у ресторанному бізнесі» (лектор – професор кафедри ТРАП Олег Кузьмін) магістранти освітньо-професійних програм «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» та «Технології в ресторанному господарстві» взяли участь у міжнародному вебінарі «Альтернативні технології для енергетичної стійкості та полегшення роботи мережі», організованому Propane Education & Research Council (PERC) на платформі Architectural Record.
Здобувачі освіти ознайомилися з технологіями, що забезпечують надійність будівель і споруд у випадку збоїв у роботі локальних енергомереж, зокрема рішеннями на базі пропану для охолодження, комбінованого виробництва тепла та електроенергії, резервного та основного електропостачання. Спікер заходу – Берт Ворнер, директор з розвитку комерційного бізнесу PERC, – поділився досвідом впровадження пропанових систем, їхньою ефективністю, фінансовими перевагами та екологічною доцільністю для об’єктів комерційної інфраструктури.
Участь у вебінарі надала магістрантам практичні знання з підвищення енергетичної стійкості об’єктів ресторанного господарства, оптимізації витрат на енергоресурси та інтеграції сучасних технологій у проєктування та експлуатацію закладів, що є особливо важливим у контексті післявоєнного відновлення енергетичної системи України.
Опубліковано 17.09.2025
Штучний інтелект як інструмент для бізнесу
Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції та здобувачі освітньо-професійних програм "Технології харчування", "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції", "Технології в ресторанному господарстві" взяли участь в онлайн-лекції «Штучний інтелект як інструмент для бізнесу», організованій Prometheus у межах проєкту Ukrainian Digital Bootcamp.
Спікер заходу – начальник служби даних та аналітики UKRSIBBANK BNP Paribas Group Євген Бухальський – поділився практичними кейсами автоматизації бізнес-процесів за допомогою ШІ, продемонстрував, як інструменти машинного навчання дозволяють підвищувати прибутковість і масштабувати операції. Окрему увагу приділено трендам розвитку штучного інтелекту, які формуватимуть бізнес-середовище найближчими роками, та чек-листу «ШІ для бізнесу: 3 рішення, які можна впровадити вже зараз».
Участь у лекції надала можливість учасникам краще зрозуміти, як цифрові інновації інтегруються у сферу HoReCa, зокрема для оптимізації закупівель, прогнозування попиту, управління персоналізованим меню та покращення досвіду клієнтів. Це знання є важливим у контексті цифрової трансформації та післявоєнного відновлення ресторанного бізнесу України.
Опубліковано 17.09.2025
Гостьова лекція від представників Cityhotel Residence: третій курс досліджує світ ароматів та смаку в ресторанних стравах
Днями для здобувачів третього курсу освітньої програми «Технології харчування» відбулася гостьова лекція на тему «Речовини, що поліпшують аромат і смак. Ароматизатори. Підсилювачі смаку і аромату (на прикладі страв ресторану при готелі Cityhotel Residence)», організована в межах вивчення дисципліни «Харчові добавки, прянощі та приправи».
Проведення заходу ініціювала лекторка дисципліни, доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Наталія Стукальська, асистентка кафедри Марія Омельченко та директорка з персоналу Cityhotel і ресторану Matisse Людмила Борисова, з якими кафедра активно співпрацює на підставі чинного договору про партнерство.
Запрошеною спікеркою стала Анна Шевчук, старша адміністраторка ресторану та конференц-служб Cityhotel Residence. Вона поділилася практичними аспектами використання ароматизаторів і підсилювачів смаку у ресторанній технології, розповіла про їхню роль у формуванні гастрономічного досвіду гостей та підвищенні конкурентоспроможності страв.
Під час заходу студенти ознайомилися з прикладами страв ресторану Matisse, у яких застосовуються харчові добавки для підсилення смаку й аромату, а також обговорили сучасні тенденції у використанні натуральних і синтетичних ароматизаторів у закладах HoReCa. Особливу увагу було приділено безпечному використанню добавок, їх впливу на органолептичні властивості продукції та вподобання споживачів.
Подібні гостьові лекції сприяють формуванню практикоорієнтованої моделі навчання, зміцненню партнерських зв’язків між закладом вищої освіти та бізнесом, а також розвитку ключових компетентностей майбутніх технологів ресторанного господарства. Формат живого спілкування з представниками індустрії допомагає студентам краще усвідомити актуальні виклики професії та окреслити шляхи власного професійного зростання.
Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції щиро дякує партнерам з Cityhotel Residence за співпрацю, професійний досвід і мотивацію, яку вони передають нашим студентам!
Опубліковано 18.09.2025
Zoomtopia 2025: як цифрові технології змінюють сучасний освітній простір відкриваючи нові горизонти комунікації
18 вересня 2025 року асистентка кафедри Марія Омельченко взяла участь у міжнародному вебінарі Zoomtopia EMEA 2025 — щорічному заході від компанії Zoom, присвяченому трансформації роботи, комунікацій і лідерства в умовах цифрових інновацій.
Цьогорічна Zoomtopia пройшла під гаслом «Zoom for the People» і об'єднала професіоналів з усього світу навколо тем ефективної командної взаємодії, впровадження інновацій у робочі процеси та розвитку штучного інтелекту в сфері обслуговування, освіти та управління.
У межах вебінару учасники мали змогу:
- прослухати надихаючі виступи лідерів індустрій, серед яких CEO платформи Upwork Гайден Браун та співзасновник Khan Academy Сал Кхан;
- ознайомитися з кейсами компаній, які вже впроваджують сучасні цифрові рішення для щоденних бізнес-викликів, зокрема — Talkspace;
- відвідати тематичні треки та практичні сесії, присвячені реальним викликам у сфері комунікацій, клієнтського досвіду, освітніх технологій та гібридної роботи;
- дослідити нові технології Zoom, включно з інноваціями у сфері штучного інтелекту, покращенням ефективності зустрічей і кастомізованими рішеннями для різних галузей.
Платформа Zoomtopia надала можливість налагодити зв’язки з міжнародною спільнотою фахівців, обмінятися ідеями, відвідати інтерактивні демо-зони та персоналізувати досвід участі через функцію «My Agenda». Участь у подібних заходах відкриває нові можливості для впровадження цифрових інструментів у професійну діяльність викладачів та сприяє формуванню цифрової компетентності в освітньому середовищі.
Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції підтримує ініціативи професійного розвитку та заохочує колег до участі в глобальних заходах, які формують майбутнє освіти, комунікацій і технологій.
Опубліковано 18.09.2025
Розширюємо горизонти співпраці: участь у вебінарі про міжнародні партнерства громад
19 вересня 2025 року асистентка кафедри Марія Омельченко долучилася до вебінару «Погодження проєктів угод про міжнародне територіальне співробітництво», організованого платформою Cities4Cities у партнерстві з Міністерством розвитку громад та територій України.
Серед спікерок вебінару — Людмила Макаренко (Міністерство розвитку громад та територій України) та Світлана Блінова (експертка Cities4Cities), які надали практичні рекомендації для ефективного ведення міжнародного співробітництва. Захід було присвячено актуальним питанням укладення, оновлення та реєстрації міжнародних угод між муніципалітетами, зокрема — у контексті співпраці з іноземними містами-партнерами. Учасники розглянули: як правильно оформити міжнародне партнерство згідно з чинними вимогами; що робити зі старими або неактивними угодами; як реєстрація угоди може стати запорукою для залучення державного фінансування; особливості звітності та нові ініціативи держави у цій сфері.
Участь у заході стала частиною системного підходу до розширення партнерських зв’язків, вивчення досвіду міжмуніципального співробітництва та пошуку нових можливостей для міжнародної освітньої співпраці. Учасники дякують організаторам за корисні надані матеріали та системну підтримку в рамках долучення до спільних програм підтримки української адаптації до членства в ЄС і після воєнного відновлення.
Опубліковано 19.09.2025
Гостьова лекція від представників Cityhotel Residence: першокурсники знайомляться з досвідом розвитку ресторанної індустрії України
Нещодавно для здобувачів першого курсу освітньої програми «Технології харчування» відбулася гостьова лекція на тему «Розвиток закладів ресторанного господарства України. Досвід Cityhotel Residence», організована в межах вивчення дисципліни «Ресторанна справа». Ініціаторкою заходу виступила лекторка дисципліни, доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Людмила Мамченко, асистентка кафедри Марія Омельченко та директорка з персоналу Cityhotel і ресторану Matisse Людмила Борисова, з якими кафедра активно співпрацює.
Запрошеним спікером став Ігор Скоростенський, шеф-кухар Cityhotel Residence, який поділився своїм професійним шляхом, розповів про виклики й перемоги у сфері ресторанного господарства та окреслив головні напрями розвитку індустрії. Учасники заходу мали змогу дізнатися про особливості організації сучасних ресторанних процесів, специфіку роботи шеф-кухаря в умовах готельного-ресторанного комплексу, а також про впровадження інновацій, що визначають конкурентоспроможність закладів HoReCa.
Окрему увагу пан Ігор присвятив ресторану Matisse, що діє при Cityhotel. Саме тут народжуються сміливі гастрономічні ідеї, впроваджуються новітні технології та формується унікальний клієнтський досвід. Студенти мали змогу дізнатися, як сучасні концепції поєднуються з високими стандартами сервісу, як автоматизація допомагає контролювати якість і чому персоналізований підхід стає ключем до довіри та лояльності гостей.
Молоді фахівці-першокурсники переконалися, що ресторанний бізнес — це динамічний світ, де цінуються гнучкість, креативність та постійний розвиток. Формат безпосереднього діалогу з практиками дав змогу студентам побачити реальні перспективи, відчути атмосферу індустрії та уявити власну траєкторію зростання в обраній галузі.
Представники кафедри висловлюють подяку гостям за цінний обмін ідеями, плідну співпрацю та внесок у формування практикоорієнтованої освіти!
Опубліковано 19.09.2025
НУХТ – учасник Career Expo 2025
19 вересня 2025 року у Pochayna Event Hall (м. Київ) відбулася масштабна кар’єрна подія Career Expo 2025, організована благодійним фондом «Благомай». Захід об’єднав провідних роботодавців України, представників ТОП-15 університетів України, сотні студентів та школярів старших класів, які прагнуть знайти оплачуване стажування, перше місце роботи чи натхнення для вибору майбутньої спеціальності та нових професійних досягнень.
Національний університет харчових технологій на заході представляла профорієнтаційна команда у складі: уповноваженої особи консультаційного центру абітурієнтів, старшого викладача кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Артема Ущаповського, старшої викладачки кафедри маркетингу Ірини Ніколаєнко та доцента кафедри фінансів Юрія Кулинича.
Програма Career Expo 2025 була насиченою та різноплановою. Учасники мали можливість почути виступи провідних роботодавців України про сучасні кар’єрні шляхи, стажування та можливості першого працевлаштування, а також взяти участь у розіграші подарунків. Справжнім натхненням став мотиваційний виступ письменника, бізнесмена та хеппіталіста Гаріка Корогодського.
Відвідувачі заходу ознайомилися з пропозиціями провідних компаній, серед яких Монделіс Україна, Coca-Cola, PepsiCo Україна, OTP Банк, Oriflame, ДТЕК, ОККО, Аврора, Аптека 911, Fillin, Academy of Advanced Aesthetics та інші.
Важливою складовою Career Expo стало знайомство школярів 9–11 класів із освітніми можливостями НУХТ. Вони отримали детальну інформацію про спеціальності, за якими здійснюється підготовка висококваліфікованих фахівців, дізналися про підготовчі курси до НМТ-2026, взяли участь у розіграші подарунків від університету та були запрошені на День Вступника, який відбудеться вже 4 жовтня 2025 року за адресою м. Київ, вул. Володимирська 68, початок реєстрації учасників заходу о 10.45.
Участь НУХТ у Career Expo 2025 є вагомим кроком до розвитку партнерських зв’язків із роботодавцями, популяризації університету серед молоді та відкриття нових перспектив для професійного становлення здобувачів освіти. Такі заходи підтверджують статус нашого університету як провідного освітнього центру, що готує конкурентоспроможних фахівців для сучасного ринку праці.
Опубліковано 19.09.2025
Євроінтеграція та міжнародна співпраця: нові можливості для розвитку громад
Європейська інтеграція для України сьогодні — це не лише політичний вибір, а й стратегічний напрям розвитку, що відкриває нові інструменти для підвищення конкурентоспроможності громад і формування сучасного освітнього середовища. Саме тому важливим є залучення молодих фахівців до програм, які формують практичні компетентності у сфері європейських політик та міжрегіональної співпраці.
Асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, членкиня Європейського молодіжного парламенту Марія Омельченко успішно завершила навчання на курсах «Євроінтеграція: вплив і можливості громад» та «Міжнародна співпраця для громад», організованих ініціативою Cities4Cities | United4Ukraine за підтримки Програми Polaris «Підтримка багаторівневого врядування в Україні».
Програма курсів охоплювала ключові напрями європейської інтеграції — від аналізу законодавства та практики функціонування інституцій ЄС до регіонального розвитку, грантового фінансування, формування транскордонних партнерств і впровадження програм LEADER. Учасники отримали можливість вивчити успішні приклади країн Західних Балкан, Молдови та Чорногорії, а також інноваційні практики українських громад.
Особливий акцент був зроблений на інструментах міжнародної співпраці: побудові партнерств, залученні інвестицій, перетворенні гуманітарних програм у довгострокові ініціативи розвитку. Здобуті знання дозволять ефективніше поєднувати європейські стандарти з науковою та освітньою діяльністю університету, а також створювати для студентів практикоорієнтоване бачення сучасних викликів євроінтеграції.
Участь у таких навчальних програмах є важливою складовою формування нового покоління лідерів — відкритих до міжнародного діалогу, здатних працювати у сфері глобальних соціально-економічних трансформацій та представляти українську освіту й науку на міжнародному рівні.
Завершення курсів стало черговим кроком у професійному розвитку Марії Омельченко, який поєднує її викладацьку діяльність із активною участю в міжнародних молодіжних організаціях. Це дозволяє інтегрувати найкращі європейські практики у навчальний процес, підсилювати співпрацю університету з міжнародними партнерами та сприяти професійному зростанню студентської молоді.
Опубліковано 22.09.2025
Викладачка НУХТ – офіційна членкиня Європейського молодіжного парламенту України
У вересні 2025 р. асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Марія Омельченко стала офіційною членкинею European Youth Parliament Ukraine (EYP Ukraine). Це визнання відкриває перед нею широкі можливості для міжнародної співпраці, розвитку та участі у масштабних молодіжних ініціативах.
Статус офіційного члена EYP Ukraine означає представництво організації на національному та міжнародному рівнях. Він надає можливість бути делегаткою на міжнародних сесіях та форумах, долучатися до закритих освітніх заходів і тренінгів, відвідувати зустрічі Ради, брати участь у виборах керівних органів, а також бути членом департаментів організації. Окрім цього, члени отримують доступ до спеціальних ресурсів і комунікацій, що дозволяє бути серед перших, хто дізнається про нові проєкти, можливості та ініціативи в межах EYP.
European Youth Parliament Ukraine – це частина масштабної міжнародної мережі, що об’єднує активну та амбітну молодь з усієї Європи. Організація створює платформу для розвитку лідерських якостей, міжкультурного діалогу та участі молоді у формуванні суспільних і політичних процесів.
Приєднавшись до спільноти, Марія Омельченко отримала унікальний шанс реалізовувати особисті проекти, долучатися до розробки освітніх і соціальних ініціатив та робити внесок у розвиток України в європейському контексті.
Щиро вітаємо та пишаємося досягненнями нашої колеги! Бажаємо натхнення, нових перемог і гідного представлення України на міжнародному рівні.
Опубліковано 23.09.2025
Проєктний менеджмент у громаді: нові компетентності для сталого розвитку
У сучасному світі, де громади стають рушійною силою змін, успіх їхнього розвитку визначається не лише ресурсами, а й здатністю ефективно управляти проєктами, вибудовувати партнерства та мислити у європейських координатах. Саме на ці виклики відповів курс «Проєктний менеджмент у громаді», організований ініціативою Cities4Cities | United4Ukraine у межах програми «Академія проєктного менеджменту та міжнародної співпраці».
Асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, членкиня Європейського молодіжного парламенту Марія Омельченко успішно завершила навчання, здобувши унікальний досвід, що поєднує академічну глибину, практичні інструменти та натхнення для нових ініціатив. Отримані знання стануть основою для посилення освітнього середовища університету та зміцнення його позицій у міжнародному науково-освітньому просторі.
Програма курсу охоплювала найважливіші аспекти сучасного проєктного менеджменту — від розуміння природи та логіки проєкту до формування ефективних команд, розробки грантових заявок і доведення ініціатив до успішного втілення. Учасники мали нагоду познайомитися з практичними кейсами українських громад, які, завдяки міжнародним можливостям, втілюють інноваційні рішення локального розвитку навіть в умовах воєнних викликів.
Особливий наголос було зроблено на мистецтві комунікації — як презентувати пріоритетні проєкти, знаходити стратегічних партнерів та будувати довіру у міжнародному середовищі. Лекції від провідних експертів-практиків, що безпосередньо працюють з міжнародними проєктами або консультують громади, надали учасникам цінний досвід, перевірений реальними результатами.
Для університетської спільноти ці надбання відкривають нові горизонти: від інтеграції проєктного підходу у навчальні дисципліни до створення майданчиків для студентських ініціатив, здатних залучати грантові ресурси та формувати конкурентоспроможні стартапи. Таким чином, цей курс став не лише професійним етапом, а й важливим внеском у формування покоління молодих фахівців, які готові мислити стратегічно, діяти відповідально та впевнено представляти Україну на європейській арені.
Опубліковано 24.09.2025
НУХТ приймає участь у Міжнародній онлайн-конференції
Програми професійного розвитку академічних менеджерів
19 вересня 2025 року представники Національного університету харчових технологій долучилися до Міжнародної онлайн-конференції у межах Програми професійного розвитку академічних менеджерів, що реалізується Міністерством освіти і науки України спільно з Британською Радою та Світовим банком у рамках проєкту «Удосконалення вищої освіти в Україні заради результатів».
Конференція стала масштабним підсумковим заходом першого циклу Програми й об’єднала 70 команд із 60-ти університетів-учасників з усієї України, які презентували результати спільної роботи, захищали власні інституційні проєкти змін та ділилися досвідом реалізації інноваційних управлінських рішень.
Програму конференції відкрив Сергія Артеменка (керівник групи впровадження проєкту UIHERP) та Колма Маꥳверна (директор Британської Ради). Із пріоритетами державної політики у сфері вищої освіти ознайомив заступник Міністра Міністерства освіти і науки України Микола Трофименко, який окреслив ключові напрями реформування системи вищої освіти, роль університетів у суспільних трансформаціях та потребу у зміцненні автономії закладів.
Результати першого циклу Програми професійного розвитку академічних менеджерів представила Світлана Калашнікова, радник при дирекції Інституту вищої освіти НАПН України, лідер команди експертів Програми. Вона підкреслила значення Програми для розвитку управлінського потенціалу університетів, створення спільноти академічних менеджерів та поширення кращих практик управління.
Особливий інтерес учасників викликала доповідь Елісон Джонс, Глобального Амбасадора Advance HE, яка представила британський та міжнародний погляд на виклики сучасного лідерства у сфері вищої освіти, а також виступ Леслі Хейґ, ректорки Health Sciences University, яка поділилася досвідом успішного обєднання університетів у Великій Британії, наголосивши на важливості культурної інтеграції, стратегічного бачення та підтримки всіх учасників процесу.
Після пленарної частини відбувся захист інституційних проєктів командами університетів. Команда Національного університету харчових технологій працювала разом із колегами з Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного, Національного лісотехнічного університету України та Національного університету біоресурсів і природокористування України. Представлений проєкт командою НУХТ та її лідеркою Оленою Подобій був спрямований на вдосконалення управлінських процесів і розвиток університетської системи, отримав позитивні відгуки експертів та став поштовхом для подальшого вдосконалення інституційної стратегії.
Від НУХТ участь у конференції взяли директорка Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності, доцентка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Олена Подобій, проректор з соціально-побутових питань Микола Копера, проректор з наукової роботи, доцент кафедри мехатроніки та пакувальної техніки Сергій Токарчук, в.о. завідувача кафедри процесів та апаратів харчових виробництв, відповідальна секретарка Приймальної комісії, доцентка Юлія Запорожець, завідувач кафедри біотехнології і мікробіології, професор Віктор Стабніков, в.о. завідувача кафедри економіки і права, доцентка Юлія Левченко, заступник завідувача кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професор Олег Кузьмін.
Захід пройшов у форматі активної взаємодії, живого обговорення та професійного спілкування. Для учасників це була можливість презентувати результати напрацювань, отримати цінний зворотний зв’язок від колег і міжнародних партнерів, а також налагодити нові контакти для майбутньої співпраці.
Участь у конференції є важливою складовою Програми, що підкреслює значення цього етапу для професійного розвитку академічних менеджерів і стратегічного зростання українських університетів.
Опубліковано 26.09.2025
НУХТ приймає участь у Міжнародній онлайн-конференції
Програми професійного розвитку академічних менеджерів
19 вересня 2025 року представники Національного університету харчових технологій долучилися до Міжнародної онлайн-конференції у межах Програми професійного розвитку академічних менеджерів, що реалізується Міністерством освіти і науки України спільно з Британською Радою та Світовим банком у рамках проєкту «Удосконалення вищої освіти в Україні заради результатів».
Конференція стала масштабним підсумковим заходом першого циклу Програми й об’єднала 70 команд із 60-ти університетів-учасників з усієї України, які презентували результати спільної роботи, захищали власні інституційні проєкти змін та ділилися досвідом реалізації інноваційних управлінських рішень.
Програму конференції відкрив Сергія Артеменка (керівник групи впровадження проєкту UIHERP) та Колма Маꥳверна (директор Британської Ради). Із пріоритетами державної політики у сфері вищої освіти ознайомив заступник Міністра Міністерства освіти і науки України Микола Трофименко, який окреслив ключові напрями реформування системи вищої освіти, роль університетів у суспільних трансформаціях та потребу у зміцненні автономії закладів.
Результати першого циклу Програми професійного розвитку академічних менеджерів представила Світлана Калашнікова, радник при дирекції Інституту вищої освіти НАПН України, лідер команди експертів Програми. Вона підкреслила значення Програми для розвитку управлінського потенціалу університетів, створення спільноти академічних менеджерів та поширення кращих практик управління.
Особливий інтерес учасників викликала доповідь Елісон Джонс, Глобального Амбасадора Advance HE, яка представила британський та міжнародний погляд на виклики сучасного лідерства у сфері вищої освіти, а також виступ Леслі Хейґ, ректорки Health Sciences University, яка поділилася досвідом успішного обєднання університетів у Великій Британії, наголосивши на важливості культурної інтеграції, стратегічного бачення та підтримки всіх учасників процесу.
Після пленарної частини відбувся захист інституційних проєктів командами університетів. Команда Національного університету харчових технологій працювала разом із колегами з Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного, Національного лісотехнічного університету України та Національного університету біоресурсів і природокористування України. Представлений проєкт командою НУХТ та її лідеркою Оленою Подобій був спрямований на вдосконалення управлінських процесів і розвиток університетської системи, отримав позитивні відгуки експертів та став поштовхом для подальшого вдосконалення інституційної стратегії.
Від НУХТ участь у конференції взяли директорка Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності, доцентка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Олена Подобій, проректор з соціально-побутових питань Микола Копера, проректор з наукової роботи, доцент кафедри мехатроніки та пакувальної техніки Сергій Токарчук, в.о. завідувача кафедри процесів та апаратів харчових виробництв, відповідальна секретарка Приймальної комісії, доцентка Юлія Запорожець, завідувач кафедри біотехнології і мікробіології, професор Віктор Стабніков, в.о. завідувача кафедри економіки і права, доцентка Юлія Левченко, заступник завідувача кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професор Олег Кузьмін.
Захід пройшов у форматі активної взаємодії, живого обговорення та професійного спілкування. Для учасників це була можливість презентувати результати напрацювань, отримати цінний зворотний зв’язок від колег і міжнародних партнерів, а також налагодити нові контакти для майбутньої співпраці.
Участь у конференції є важливою складовою Програми, що підкреслює значення цього етапу для професійного розвитку академічних менеджерів і стратегічного зростання українських університетів.
Міністерство освіти і науки, World Bank, British Council Ukraine
#UIHERP #AcademicManagersUA
Опубліковано 26.09.2025
STEM без кордонів: про роль жінок у науці й технологіях
27 вересня 2025 року асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, Посол Всесвітнього Альянсу Молоді Марія Омельченко долучилася до онлайн-заходу «The role of women in the world of Technology. Equality», організованого ініціативою «Посли європейської молоді в Україні» (YEAs).
Спікерки заходу – відомі науковиці, експертки з міжнародних економічних відносин, державні діячки та молоді дослідниці – поділилися власним професійним і особистим досвідом. Панельні дискусії та сесії «питання-відповідь» відкрили нові грані розуміння того, як жінки формують сучасний і майбутній науково-технологічний ландшафт. Окремий акцент було зроблено на практичних можливостях для жінок і молоді у сфері науки: презентовано інструменти Horizon Europe та аналітичні ініціативи She Figures, що відкривають перспективи для міжнародних стажувань, грантів, дослідницької співпраці та професійного зростання.
Участь у події дозволила глибше усвідомити сучасні виклики та перспективи для жінок у STEM, а також сформувати бачення того, як цінності рівності можуть інтегруватися в український освітній і науковий простір. Цей досвід став не лише джерелом натхнення, але й стимулом для подальшої роботи в напрямі міжнародної співпраці, підтримки жіночого лідерства та розвитку інновацій в Україні.
Пані Марія висловлює щиру вдячність організаторам заходу за унікальну можливість долучитися до змістовних дискусій, які надихають на нові звершення й утвердження України як активної частини європейської науково-технологічної спільноти.
Опубліковано 27.09.2025
Page updated
Report abuse