กระเจี๊ยบเขียว

ชื่อวิทยาศาสตร์                 Abelmoschus esculentus (L.) Moench 

ชื่อวงศ์                            MAVALCEAE

ชื่อทั่วไป                         กระเจี๊ยบมอญ มะเขือทะวาย มะเขือมอญ

ลักษณะทางพฤษศาสตร์     กระเจี๊ยบเขียวตามลำต้นมีขนหยาบและมีความสูงประมาณ 1-2 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยว คล้ายฝ่ามือเรียงสลับกัน และมีขนหยาบ ดอกมีสีเหลือง                                                                  คนกลีบด้านใน มีสีม่วงออกแดงออกตามซอกใบ ก้านชูเรณูรวมกันเป็นลักษณะคล้ายหลอด ฝักคล้ายนิ้วมือผู้หญิง ตามฝักมีขนอ่อนๆทั่วฝัก                                                                      มีสันเป็นเหลี่ยมตามยาว 5 เหลี่ยม ฝักกระเจี๊ยบมีทรงยาวสีเขียว ฝักอ่อนมีรสชาติหวาน กรอบอร่อย ส่วนฝักแก่จะมีเนื้อเหนียว

สรรพคุณ                        ช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหารและลำไส้

                                     ช่วยเคลือบแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ไม่ให้ลุกลาม 

แหล่งอ้างอิง

                                   https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B9%8A%E0%B8%A2%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7