Mercola: Drink dagelijks een groot glas, bij voorkeur in de ochtend. Neem selderij, spinazie, boerenkool, sla, wortelen, komkommers, altijd biologisch, omdat ze anders veel pesticiden kunnen bevatten. Mercola: Juicer.
Juicen of blenden, wat is gezonder?
Een juice bevat alle voedingstoffen, vitaminen en mineralen, maar geen vezels. Kost minder verteringsenergie en is minder belastend voor de darmen.
Een smoothie bevat alle voedingstoffen, vitaminen en mineralen, en alle vezels. Kost meer verteringsenergie, maar is goed voor de darmflora, maar ook meer belastend.
aHealthylife: juicen-of-blenden-wat-is-gezonder.
Meer over juicers en blenders. heelbewust.com.