Nov 2018 Triodos pleit voor een nieuw voedselsysteem.
Een systeem waar we mét in plaats van tegen de natuur werken en geen schade aan de bodem veroorzaken of de biodiversiteit. Ook moet ons eten gezonder worden. Er is een verandering in ons eetpatroon nodig met minder bewerkt en dierlijk voedsel en meer plantaardig voedsel. En tot slot moet het een eerlijk systeem worden. Iedere schakel in de keten krijgt een eerlijk loon. Het verbinden van producent en consument en het herwaarderen van ons voedsel spelen daarin een belangrijke rol.
dekleurvangeld.nl: Waarom-wij-nieuw-voedselsysteem-nodig-hebben?.
Tags: voedselketen, Marqt duurzame supermarkt, Joost Leeflang,