陸奥 八仙 特別純米
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原材料名 麹米 華吹雪
掛米 まっしぐら
精米歩合 60%
アルコール分 15%
日本酒度 +3.0
酸度 1.2
酵母
杜氏
内容量 720ml
ネット価格 ¥1,458
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元文五年(1704年)。初代駒井庄三郎が近江国を出て陸奥の地にて
酒造りの道に入り、以来蔵元代々酒を造り続けてきたそうです。
米は全て青森県産米。青森県オリジナル酵母をメインに、蟹沢名水を使用。
酒蔵の建物は「文化庁登録有形文化財」「八戸市景観重要建造物」に指定
行ってみたいですね。