わかぼたん　純米吟醸

わかぼたん 純米吟醸

大分県宇佐市大字山本2231番地の1

設立 昭和33年9月5日

大分県と言えば、やっぱり焼酎。

その焼酎「いいちこ」で有名な三和酒類株式会社の日本酒です。

通常「わかぼたん」は、「和香牡丹」という漢字を使っていくます。

写真の酒は、ホームページにもない銘柄です。

工場は、

焼酎いいちこの製造「日田蒸留所」

ワイナリー「安心院葡萄酒工房」の２カ所と説明がありますが、

日本酒は「虚空乃蔵」で造られています。

虚空乃蔵 酒蔵日記

焼酎紀行に見学レポートが掲載されています。

YouTube 虚空乃蔵（三和酒類） 匠の技がひかる！

YouTube 虚空乃蔵（三和酒類）の洗米作業！