英単語
rice 米
water 水
rice koji 米麹
brewer 醸造所、酒蔵
Brewers 蔵人
熟語
Sake Breweries in Japan 日本の酒蔵
The Sake Brewing Process清酒醸造プロセス
Ingredients 材料 (Ingredient成分)
英文解釈
Sake Breweries are located throughout Japan,from Hokkaido to Okinawa.there are about 2,000 brewers nationwide,and each makes several different varieties of sake,offering opportunities for people to enjoy unique tastes from each area and brewer.
北海道から沖縄にかけて日本全土に酒蔵があり、全国に2,000軒ほどの醸造所があり、それぞれに色々な品種があり、それぞれの地域や醸造所で独特の味を楽しむ機会があります。
Sake is made by fermentation just like wine and beer,but it involves a more complex brewing process.
酒はワインやビールのように発酵によって作られますが、より複雑な醸造プロセスが必要です。
The primary ingredients in sake are rice,water,and rice koji.
Sake is a fermented beverage using a microorganism called koji and yeast.
清酒の主な成分は、米、水、米麹です。
酒は麹と酵母と呼ばれる微生物を用いた発酵飲料です。
It has an alcolo contrent of from about 13% to 16%.
それは、約13％〜16％のアルコール含有量を有する。
Japanese rice can generally be devided into two types;
table rice that is eaten,aqnd sake the large-grain,soft varienties with a low protein content.they are more complicated methods.
日本の米は一般的に2つのタイプに分けられる。
食べられる玄米、低タンパク質含量の大粒で柔らかい品種です。彼らはもっと複雑な方法です。
The quality of the water used in brewing sake is also important ,
Brewers take advantage of the various kinds of natural water available in Japan to make excellent sake.
醸造酒に使用される水の品質も重要です。
蔵人は日本で利用可能なさまざまな種類の天然水を利用して優良酒を作ります。
Available 利用できます
英会話
Ｑ お酒は飲めるの？ Do you drimk ?
Ａ お酒は飲めません。 I don't drink.
Ｑ お酒は飲めるの？ Do you drimk ?
Ａ お酒は弱いんです。 I get drunk easily.
Ｑ
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Ｑ
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Ｑ
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Ｑ
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