黒糖レーズン蒸しパンを作りましょう
☆フライパン&ホットケーキミックスで簡単に!隠し味の醤油が決め手です
▼材料(7個分)
・ホットケーキミックス 150g
・黒糖 40g
・牛乳 120ml
・玉子1個
・レーズン40g
・サラダ油 15g
・醤油 5g
・酢 8g
▼作り方:
1. ボウルに卵、牛乳、黒糖、サラダ油、醤油、酢を入れホイッパーでよく混ぜる
2. つぎにホットケーキミックスホイッパーで混ぜ合わせます
3. 紙カップに流し入れます(100均のシリコンカップ(8号)を受け皿にすると形が崩れません)
4. レーズンを3粒のせます
5.フライパンに1㎝程の水を入れて沸騰させます
6. 火を弱め、カップをならべて、弱中火で18分蒸します
8. カップからはずして完成です