黒糖レーズン蒸しパン

黒糖レーズン蒸しパンを作りましょう

☆フライパン&ホットケーキミックスで簡単に!隠し味の醤油が決め手です

▼材料(7個) 

・ホットケーキミックス 150g 

・黒糖 40g 

・牛乳 120ml 

・卵 1個 

・レーズン40g

・サラダ油 大さじ1

・醤油小さじ1 

▼作り方:

1. ボウルに卵、牛乳、黒糖、サラダ油を入れホイッパーでよく混ぜる。

2. つぎにホットケーキミックスと黒糖をホイッパーで混ぜ合わせます。

3. レーズンを加えます。少し残しておいてください。

4. 紙カップに流し入れます。

(100均のシリコンカップ(8号)を受け皿にすると形が崩れません)

5. そこに残しておいたレーズンをパラパラとのせます。

6. フライパンに1㎝程の水を入れて沸騰させます。

7. 火を弱め、カップをならべて、弱中火で10分蒸します。

8. カップからはずして完成です