くずもち
くずもち
【材料】
くず粉 90g
水 700ml
砂糖 40g
【作り方】
ボウルに材料を入れよくかきまぜる
濾し器で濾す
鍋に入れとろみがつくまで中火で加熱する
さらに弱火で2分ほど加熱する
流し缶に水をくぐらせ流し込む
氷水で冷やす
カットして黄な粉と黒蜜をかける
くずもち
【材料】
くず粉 90g
水 700ml
砂糖 40g
【作り方】
ボウルに材料を入れよくかきまぜる
濾し器で濾す
鍋に入れとろみがつくまで中火で加熱する
さらに弱火で2分ほど加熱する
流し缶に水をくぐらせ流し込む
氷水で冷やす
カットして黄な粉と黒蜜をかける