2014年

１２月３０、３１日　そば道場年越しそば

そば道場年越しそば３０日、３１日の２日間で２２９人前のそばを打った。

また、そば道場火曜会、水曜会、日曜会の会員も道場で年越しそばを打っていった。

１２月２９日　介護施設での年越しそば体験イベント

今年最後のそば出張は３回目、高齢者介護施設「グットリビングタイム芝浦アイランド」でそば打ち体験イベントにアシスタントの青木さんと行ってきた。

昨日の餅つき大会、きょうの年越しそばと入居者の皆さんは楽しいイベントで満足された様子、お手伝いが出来て一安心です。

新担当者の横井かなこさん、お疲れさまでした。前任の内西良子さんも顔を出してくれました。

１１月２３日　マンションでの手打ちそば体験教室

横浜市港北区にある470世帯のマンション「ザ・ハウス港北網島」にイベント「手打ちそば体験教室」にアシスタントの青木さんと行ってきた。マンション中庭にある厨房付きの集会所で参加者17名と手打ちそばの楽しさ堪能していただいた。この前のイベントは「味噌作り」、これをきっかけに手作りの味噌にはまってしまった方が人がいると聞きました。手打ちそばも続けていただければ言うことなしです。作り方のプリントを後日送付することにしました。

１１月８日　横浜での３０名の手打ちそば体験教室

横浜市のＴさんからの依頼で手打ちそば体験教室にアシスタントの青木さんと行ってきた。９時３０分開催なので余裕を持って６時３０分に出発したが首都高が土曜日にもかかわらず渋滞していて３０分前に到着、あわただしく準備し、開始時間に間に合ってホッと一息、３０名一斉のそば打ち体験教室は壮観で賑やかだ。ほとんどの人がそば打ち初体験だが、最後までしっとりした麺体で仕上げることができて満足していただいた。試食はシンプルに新そばの盛りで食していただいた。

１０月１６日　母のいるグループホームでのそば打ち

母のいる北海道旭川市の「グループホーム花」へそば打ちに行ってきた。

母（９４歳）はまだ息子のことを覚えてくれていて一安心、５ｋのそば打ちをして、入居者もみなさんに喜んでもらえた。今回は「きのこそば」、「そば饅頭」、デザートは柿だった。

１０月１２日　キタガク手打ちそば教室開催

キタガク手打ちそば教室（全４回）を東地域活動センターにて９名（内女性２名）の受講生で開催した。

今回からこの施設を利用したのは「そば道場水曜会」のメンバーの木分さんが館長になったからです。

受講生の６名がまったくのそば打ち初体験、受講の動機は聞けなかったが、皆さん興味津津、試食の「盛りそば」と「かけそば」で新そばの味を楽しんでいただいた。

アシスタントはそば道場水曜会の青木さん、そして受講生である日曜会の山下さんにも手伝っていただい

９月１７日　そば出張　介護老人保健施設「ぬくみず」（神奈川県・厚木市）

介護施設のイベント、昨年は、うどん体験をしていただいた厚木市の同施設に今回はそば打ち体験イベントに内藤師範代と行ってきた。７０名の入居者に対して１時間半の手打ちそばのデモストレーションと、その後のランチ「冷やがけきつねそば」を食していただいた。

７月２０日　そば出張ホームテック多摩店（東京・多摩市）

東京・多摩市にあるホームテック多摩店のイベント「そば打ち体験教室」に行ってきた。初めてのそば打ち体験がほとんどの１１名と楽しく２時間半を過ごすことができた。試食は「かき揚げのぶっかけそば」。

６月２９日　自立支援センター中野寮のそば打ち体験教室

東京・中野区にある自立支援センター中野寮のイベント「そば打ち体験教室」に行ってきた。

２年前にもオファーを受けての２回目である。１１名参加で体験と試食で楽しんでもらった。新担当のKさんは「そばアレルギー」とのことで社内に待機と気の毒でした。

来年は９月に新そばで体験教室をやりたいとの提案があり、計画に入れるとのことだった。

４月２７日　東京ガスリフォームプラザでのそば打ち体験教室

横浜、東京ガスのリフォームプラザ「re.kuraリクラ」での手打ちそば体験教室、13時、15時の2回、30組、50名にアシスタントの青木さんと行ってきた。

３月２４日　母のいる北海道旭川でのそば打ち

母の住む北海道旭川市にある「グループホーム花」にそば打ちに行ってきた。年２回訪れるのだが、母も８月で９４歳のな元気だから行くたびに安心する。ケアマネージャーをはじめ施設の皆さんは一生懸命やってくれるので感謝に堪えない。今回のメニューは「かけそば」、「そば米稲荷寿司」、果物「清見」、デザート「ニシダ飴の最中」で皆さんに喜んでもらえた。