黒糖レーズン蒸しパン
黒糖レーズン蒸しパンを作りましょう
☆フライパン&ホットケーキミックスで簡単に!隠し味の醤油が決め手です
▼材料(7個)
・ホットケーキミックス 150g
・黒糖 40g
・牛乳 120ml
・卵 1個
・レーズン40g
・サラダ油 大さじ1
・醤油小さじ1
▼作り方:
1. ボウルに卵、牛乳、黒糖、サラダ油を入れホイッパーでよく混ぜる。
2. つぎにホットケーキミックスホイッパーで混ぜ合わせます。
3. レーズンを加えます。少し残しておいてください。
4. 紙カップに流し入れます。
(100均のシリコンカップ(8号)を受け皿にすると形が崩れません)
5. そこに残しておいたレーズンをパラパラとのせます。
6. フライパンに1㎝程の水を入れて沸騰させます。
7. 火を弱め、カップをならべて、弱中火で10分蒸します。
8. カップからはずして完成です