Crijo-jo

Bereidingswijze

• • hak de prei, paprika, pepers en ui heel fijn( in de foodprocessor)

  • verhit olie en bak het mengsel ca. 5 minuten op een middelhoog vuur

  • voeg de sojasaus, piccalilly, azijn, tomatenpuree en 100 ml water toe

  • laat de saus op een laag vuur zachtjes inkoken