24kitchen.nl
Voor 8 personen
Ingrediënten
Bereidingswijze
verwarm oven voor op 180 graden
kook de macaroni
verhit de boter in de pan en voeg ui, knoflook en oregano toe
smoor maar laat niet kleuren
voeg de bloem toe en roer één minuut door
voeg de melk toe en roer met een garde tot een gladde bechamelsaus
laat onder voortdurend roeren drie minuten doorkoken
roer de kaas erdoor en breng op smaak met peper en zet het vuur uit
snijd de ham in blokjes van ongeveer een halve centimeter
verdeel de hamblokjes door de macaroni in een ovenschaal
giet de kaassaus erover
bak in ongeveer 15 minuten krokant in de oven
serveer met een salade van tomaten, rucola en basilicum met een dressing van balsamico, olijfolie, peper en zout
Rubrieken: Hoofdgerechten, pasta