Fajitas met kip

Bereidingswijze

• • maak de salsa

  • snij de paprika in dunne reepjes

  • snij de kip in lange reepjes ongeveer zo groot als de paprikareepjes

  • schil de ui, halveer, en snij in dunne plakjes

  • doe in een kom met paprika, komijn, sap van halve limoen, olijfolie, peper en zout en meng goed

  • zet weg en maak de salsa

  • rasp de kaas en snij de ijsbergsla fijn

  • grill of bak het kip/ui/paprika mengsel tot de kip gaar is

  • knijp aan het eind een limoen uit over het kip mengsel

  • warm de tortilla's op

  • zet alles op tafel met de sla, salsa, guacamole, room en kaas

  • laat ieder zelf alles op zijn tortilla scheppen