Appelflappen

Bereidingswijze

• • meng suiker en kaneel

  • pers de citroenen

  • schil de appels en boor het klokhuis eruit

  • snijd in schijven van ongeveer een centimeter

  • bestrijk de appel met citroen en kaneelmengsel

• • maak het beslag volgens de verpakking van de oliebollen mix

  • verwarm de friteuse op 190⁰

  • doop de appelschijven in het beslag en laat ze zakken in de olie

  • ze gaan eerst naar de bodem en komen dan bovendrijven

  • omkeren als de onderkant bruin is

  • als ook de andere kant bruin is uit de olie halen met een schuimspaan

  • uit laten druipen in een vergiet met keukenpapier

  • op een schaal leggen

  • serveren met poedersuiker