Тиждень професії "офіціант, бармен"

ВИСТАВКА ПРОФЕСІЙНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

Професія офіціанта, бармена - це мистецтво, яке перетворює процес прийняття їжі на естетичне дійство. Вечір, проведений у ресторані, барі, кафе, кав’ярні, піцерії може стати подією, яка приємно запам’ятається, а може привести до того, що людина більше ніколи не переступить поріг закладу.

Офіціанти та бармени - це візитна картка будь-якого підприємства харчування, бо саме вони є зв’язувальною ланкою між кухарем та гостем. Від культури обслуговування і професіоналізму офіціантів та барменів у значній мірі залежить прибуток закладу, його популярність та кількість клієнтів.

Краще оволодіти професією "офіціант, бармен" допоможе фахова література, яка представлена на виставці, організованій в бібліотеці ДПТНЗ "Шосткинське ВПУ" до тижня професії. Виставку навчальної літератури доповнює добірка журнальних публікацій під рубрикою "Школа бармена" та добірка методичних розробок уроків з професії на сторінках педагогічної преси.

Шановні друзі, запрошуємо вас до бібліотеки.

Звіт про проведення тижня професії "офіціант, бармен" у ДПТНЗ "Шосткинське ВПУ".