Ruoka

Vitamiineja

Johdanto

Tässä on joitakin vitamiineja. Katso myös: Lisäaineita.

B6-vitamiini

Vitameereja: pyridoxine, pyridoxamine, pyridoxal, pyridoxal 5-phosphate.

Foolihappo

B9-vitamiini. Saanti: täysjyväviljavalmisteet, tuoreet kasvikset, hedelmät, marjat (Wikipedia, 11/2012).

Niasiini

B3-vitamiini. Yhteisnimitys nikotiiniamidille (C₆H₆N₂O) ja nikotiinihapolle (C₆H₅NO₂).

Pantoteenihappo

B5-vitamiini. C₉H₁₇NO₅.

Riboflaviini

B2-vitamiini (E101). C₁₇H₂₀N₄O₆.

Syanokobalamiini

B12-vitamiini. Saanti: liharuoat, kalaruoat, maitovalmisteet (Wikipedia, 11/2012).

Lähteitä

E-koodit.fi

Somefood.org (ei toiminut enää 9/2012, aikaisemmin www.ekoodi.com 6/2012 asti)

Evira.fi (julkaisuja)

Muutettu viimeksi: 18. elokuuta 2013

Tekijä: Tomi Häsä (tomi.hasa@gmail.com)

URL: http://sites.google.com/site/tomihasa/vitamiineja