Tässä on joitakin ginejä, joita olen kokeillut. Katso myös: Mietoja alkoholijuomia.
Gini tehdään viljasta. Vilja voi olla esimerkiksi ruis. Gini maustetaan katajanmarjoilla (marjojen näköisillä kävyillä). Kataja (engl. common juniper, lat. juniperus communis) on havupuu eikä havupuilla ole marjoja, vaan käpyjä.
Kyrö Napue Gin
Ei. Karmean voimakas. Höyry pistää nenää. Gini. Lasipullo. 500 ml. Alko: "kuiva, terävä, katajanmarjainen, kevyen rukiinen, hennon sitruksinen, kukkainen, mausteinen". Alko: "dry, sharp, juniper berry notes, light rye notes, hint of citrus, flowery, spicy". Kyrö Distillery, Rye Rye Oy, Oltermannintie 6, 61500 Isokyrö. 5/2016. 46,3 %.
Muutettu viimeksi: 28. toukokuuta 2016
Tekijä: Tomi Häsä (tomi.hasa@gmail.com)
URL: http://sites.google.com/site/tomihasa/alkoholijuomia-gini