Alkoholijuomia: likööri
Alkoholijuomia: likööri
Johdanto
Tässä on joitakin liköörejä, joita olen kokeillut. Katso myös: Mietoja alkoholijuomia.
Efekti. Hyvä efekti näyttäisi tulevan juomista "De Kuyper Triple Sec" ja "Vaccari" Coca-Colan kanssa miksattuna, mutta Vaccari ei makunsa puolesta sovi yhtä hyvin Coca-Colaan (4/2022).
Likööritietoutta
Amaretto. Italialainen karvasmantelilla maustettu makea likööri. Valmistetaan aprikoosin kivistä, mantelipuun siemenistä tai molemmista.
Arrakki. Arrakille ei ole tarkkaa määritelmää ja se vaihtelee maasta toiseen. Arrakki on viina, joka on valmistettu tyypillisesti Intiassa, Sri Lankassa tai Kaakkois-Aasiassa palmumehusta, kookosmehusta, sokeriruo'osta, viljasta (riisi) tai hedelmästä. Arrakkipunssin valmistamiseen käytetään arrakkia. Runebergintortun valmistamiseen käytetään arrakkipunssia tai vesi-sokeripohjaista arrakkilientä.
Arrakkipunssi. Ks. Punssi-sivu.
Punssi. Ks. Punssi-sivu.
Kategoriat. Juoma voidaan kategorisoida "väärin" esimerkiksi konjakkimaiseksi, jos tuote itse mainostaa suoraan tai epäsuorasti olevansa konjakkimainen, vaikka tuote omasta mielestäni ei siltä vaikuttaisikaan (esimerkiksi "Xanté Cognac & Pear Imported").
Aakkosellinen luettelo
Baileys Original Irish Cream
Bols Banana
Carlshamns Flaggpunsch Original
Cointreau Orange Liqueur
De Kuyper Triple Sec
Diesel 20: Peppermint
Disaronno
Drambuie
Fiorito Limoncello Superiore
Galliano Vanilla
Jack Daniel's Tennessee Apple
Jack Daniel's Tennessee Honey
Jaloviina Kaski
Koskenkorva Herb & Citrus
Koskenkorva Salmiakki
(Lignell & Piispanen) Gustav: Arctic Cloudberry Liqueur
Liquore Strega (Strega Liqueur)
Metsmaasikas Wild Strawberry
Minttu Peppermint
Prinssi Eversti
Southern Comfort
Vaccari
Volare Amaretto
Xanté: Cognac & Pear Imported
Miksaaminen: Coca-Cola
Bols Banana. Ei. Aluksi ei paha, mutta jo muutaman kulauksen jälkeen alkaa ärsyttää. (3/2022)
Carlshamns Flaggpunsch Original. Liian makea. Tavallaan makuaisteihin sattuu. (3/2022)
Cointreau Orange Liqueur. OK, mutta turhan appelsiininen. Mausteisuus ei maistu miksatussa juomassa erityisemmin, paitsi jälkimakuna loppua kohti. (5/2022)
De Kuyper Triple Sec. Jokseenkin siedettävä. Liian makea. Liian omenamainen. (4/2022)
Galliano Vanilla. Ei. Epämiellyttävä maku ja haju. (3/2022)
Jaloviina Kaski. OK. Parempi kuin Southern Comfortin ja Coca-Colan sekoitus. Savuisuus ja tervaisuus on kiva. Voisi olla makeampi, kuten muut liköörimiksaukset. Mieluummin juon Jaloviina Kaskin sellaisenaan, jotta voin keskittyä savuisuuteen, tervaisuuteen ja arvokkuuteen paremmin. (4/2022)
Koskenkorva Salmiakki. Ei oikein. Ei oikein ole salmiakkinen, mutta ei myöskään kolamainen maku. Väri on stoutmaisen musta eikä ikkunasta tuleva päivänvalo läpäise juomaa verrattuna Coca-Colaan sellaisenaan. Koskenkorva Salmiakki 30 % 4 cl lasipullosta. (12/2022)
(Lignell & Piispanen) Gustav: Arctic Cloudberry Liqueur. Ihan kiva. (5/2022)
Metsmaasikas Wild Strawberry. Siedettävä. Epämiellyttävä. Vääränlainen maku. (4/2022)
Minttu Peppermint. Ei. Aluksi yhtä aikaa pahaa ja hyvää, sitten maku pahenee. (12/2022)
Prinssi Eversti. Siedettävä. Erikoisen makuinen. Liköörin maku jää taka-alalle. Tavallaan hunajainen, jos sitäkään. (4/2022)
Southern Comfort. Ihan kiva. Limonadimainen ja makea. (4/2022)
Vaccari. Menettelee. (4/2022)
Xanté: Cognac & Pear Imported. Ei oikein / ei kiinnosta. Aika mitäänsanomaton maku siinä mielessä, että maku ei herätä mitään ihmeempiä tuntemuksia. Muutaman hörpyn jälkeen alkaa olla epämiellyttävä maku. Tämä sekoitus on jotenkin lämpimämpi kuin kaksi muuta sekoitusta, jotka tein samana päivänä yhtä kylmistä Coca-Cola-lasipulloista. Tapahtuuko kemiallisia reaktioita, jotka kasvattavat sekoituksen lämpötilaa? (4/2022)
Miksaaminen: Pepsi
De Kuyper Triple Sec ja Pepsi Max Caffeine Free. Ei oikein. Jotenkin mauton ja iloton. (4/2022)
Jack Daniel's Tennessee Apple ja Pepsi. Menettelee. Aluksi liian makea, mutta makeuteen tottuu. (11/2022)
Amaretto
Disaronno
Ei paha, mutta maku tuo liikaa mieleen kakun ja lääkemäisen kirsikan maun. Likööri. Tarkemmin amaretto. Lasipullo. 50 ml. Produced and bottled by Illva Saronno S.p.A., Italy. 6/2012. 28 %.
Volare Amaretto
Ei. Lääkemäinen maku ja haju. Amaretto. Maistelupaikka: Teerenpeli, Tampere. 11/2022. 25 %.
Anis
Vaccari
Hyvä. Lasipullo. 0,5 L. "Triple anise sambuca". Väärinkirjoitus sambucca. 38 %.
Appelsiini
Cointreau Orange Liqueur
Ihan kiva (2022). Turhan mausteinen, mutta mausteisuus ei häiritse seuraavina päivinä (2022). Hyvä tuoksu (2022). Hyvä efekti (2022). Hyvä (2012). Luulin ensin sitruunaksi, mutta onkin tehty appelsiinista (2012). Likööri. 0,05 l. Lasipullo. "L'esprit d'orange". Ingredients: alcohol, sugar, orange peels. Produced by Cointreau 49124, Saint Barthelemy D'anjou, France. www.cointreau.com. 6/2012 (päivitys 5/2022). 40 %.
De Kuyper Triple Sec
Voisi sanoa hyväksi, mutta maussa on jotakin erikoista. Appelsiininen maku. Sitruunainen haju. "Piristävä" maku. Tehty curaçao-appelsiineista (curacao). Väärinkirjoitus: Kyuper. Lasipullo. 0,5 L. 4/2022. 40%.
Banaani
Bols Banana
Ihan kiva, mutta liian mieto maku. Lasipullo. 0,5 L. 3/2022. 17 %.
Hunaja
Carlshamns Flaggpunsch Original
Ks. Viskimäinen.
Jack Daniel's Tennessee Honey
Ks. Viskimäinen.
Prinssi Eversti
Menettelee. Hunajan huomaa maussa, mutta savuisuutta ei ole. Viskimäisyyden huomaa, kun sen on käynyt Alkon sivustolta lukemassa. Maussa on jotakin lapsellista. Muovipullo. 4/2022. 40 %.
Kerma
Baileys Original Irish Cream
Ei karmea, mutta ei. Jotenkin mausteinen. Epämiellyttävän ja epäilyttävän näköinen. Vaaleanruskeaa. Mitä järkeä tässä on? Tämä voi sisältää kofeiinia kahvista, espressosta tai suklaasta. Minimuovipullo. 5 cl. 12/2022. 17 %.
Konjakkimainen
Jaloviina *
Katso Viina-sivu.
Xanté: Cognac & Pear Imported
Siedettävä. Liian keinotekoisen makuinen. Vaniljamainen. Ei ole konjakkimainen. Päärynälimonadi tulee mieleen hajusta. Nimi toisin: Xante. Lasipullo. 500 ml. Altia, Finland. 4/2022. 35 %.
Lakka
(Lignell & Piispanen) Gustav: Arctic Cloudberry Liqueur
Siinähän se menee. Lakkamainen. 5/2022. 21 %.
Mansikka
Metsmaasikas Wild Strawberry
Menettelee. Vadelmainen ja karviaismainen. 200 ml. 4/2022. 21 %.
Manteli
Ks. Amaretto.
Minttu
Ks. Piparminttu.
Omena
Jack Daniel's Tennessee Apple
Ei, koska liian keinotekoinen maku ja koska viskimäisyyttä ei ole yhtään mukana maussa. Omenamainen. Olisi mukava löytää Jack Danielsin viskin makua, jos sitä on käytetty valmistuksessa. Hyvä haju, mutta keinotekoinen. Maistelupaikka: Teerenpeli, Tampere. 11/2022. 35 %.
Piparminttu
Diesel 20: Peppermint
Ei. Aivan kauhea. Piparmintun makuinen. Haisee kurlausvedeltä. Näyttää sinisen värin ansiosta kurlausvedeltä. Piparminttulikööri. Lasipullo. 20 cl. Liviko, Masina 11, 10144 Tallinn, Estonia (Viro). www.liviko.ee. 6/2012. 20 %.
Minttu Peppermint
Ei. Alko luokittelee tämän likööriksi, mutta olisiko maustettu viina parempi kategoria prosenttien perusteella. 12/2022. 40 %.
Rommimainen
Stroh Jagertee
Ks. Punssi-sivu.
Salmiakki
Koskenkorva Salmiakki
Menettelee. Jenkki Salmiakki tulee mieleen mausta. Lasipullo. 4 cl. 12/2022. 30 %.
Sekoitus
Drambuie
OK. Perusliköörin makuinen. Tehty skottiviskistä, hunajasta, yrteistä ja mausteista. Lasia pyörittämällä saa perinteisen sokerisen veden näköisen kerroksen juomalasin sisäpintaan. Hunajalikööri. 35 cl. Lasipullo. Kierrekorkki. The Drambuie Liqueur Company Limited, Springburn Bond, Carlisle Street, Glasgow G21 1EQ, Scotland, UK. www.drambuie.com. 5/2016. 40 %.
Sitruuna
Fiorito Limoncello Superiore
Ei. Ei pysty juomaan. Liian limemäinen. Liian myrkkymäinen. Liian kuorimainen. Liian keinotekoinen maku. Pahempaa jääkaappikylmänä kuin huoneenlämpöisenä. www.fioritolimoncello.it. 6/2022. 31 %.
Terva
Jaloviina Kaski
Käy vaihtelusta. Maku on "arvokas" ja juhlallinen. Toisaalta on myös karkkimainen, mikä vie juhlallisuutta pois. Sisu-pastilli tulee mieleen. En huomaa savun aromia, mutta en ehkä ole koskaan haistanut kaskisavua. Hajussa voi havaita jotakin kolan kaltaisuutta muutaman siemauksen jälkeen. Voisi olla enemmän prosentteja, jotta olisi viskin kaltaisempi, mutta tämä on likööri. Mieluummin juon savuista viskiä. Etiketin mukaan pitäisi olla "kaskisavun" aromi. Altia, Espoo. 3/2022. 30 %.
Shaman's Terva
Ei. Pahaa. Kuin kalan makuista nestettä joisi. Haju on tervainen, mikä on plussaa. Tätä voi kuitenkin käyttää makusiirapin tavoin eli laittaa esimerkiksi hieman vodkashottiin. Tämän avulla voi tehdä myös sellaisen drinkin, että on vodkashotti, tätä hieman ja Coca-Colaa, jolloin lopputuloksena on monipuolinen maku, joka käy vaihtelusta, vaikka ei ole superhyvää. Voi aiheuttaa suolistovaivoja viiveellä. 3/2023. 21 %.
Vanilja
Galliano Vanilla
Siedettävä. Lääkemäinen maku. Ei voi sanoa vaniljaisen makuiseksi, vaikka haju on vaniljainen. Hienostunut haju, joka lupaa enemmän. Lasipullo. 350 ml. 3/2022. 30 %.
Viskimäinen
Carlshamns Flaggpunsch Original
Ks. Punssi-sivu.
Jack Daniel's Tennessee Honey
Ei ole makuuni. Jack Danielsin Tennessee Whiskey ja hunaja eivät sovi yhteen. Tai oikeastaan kyseessä voi olla viskin ja liköörin sekoitus Jack Danielsin web-sivun perusteella. Hunajalikööri. Lasipullo. 70 cl. Kierrekorkki. 5/2016. 35 %.
Southern Comfort
Siedettävä. Pilaantuneen omenan makuinen ja hajuinen. Karamellinen ja marjainen. Päärynämäisyyttä. Ei ole "viskiarominen" eikä "vaniljainen", kuten Alko kuvailee. Lasipullo. 35 cl. 4/2022. 35 %.
Yrttinen
Koskenkorva Herb & Citrus
Ei. Liian erikoinen maku. Muovipullo. 20 cl. Yrtteinä rosmariini, timjami, pomeranssi, katajanmarja ja siankärsämö. Lisäksi aineksina esimerkiksi sitruunankuori ja karamellisoitu sokeri. 1/2023. 21 %.
Liquore Strega (Strega Liqueur)
Jokseenkin epämiellyttävä, mutta makeus on plussaa. Liian mausteinen. Jotenkin tupakkinen ja pippurinen. Ei ole sitruunainen, kuten Alko väittää. Taitaa aiheuttaa vatsakipuja pienestäkin määrästä. Onkohan tällä parantavia vaikutuksia yrttien takia? Alko: "sitruunainen". Likööri (tai digestiivi tai amaro). Valmistettu noin 70 kasvista ja yrtistä. Lasipullo. 0,5 L. 4/2022. 40 %.
Muutettu viimeksi: 6. helmikuuta 2024
Tekijä: Tomi Häsä (tomi.hasa@gmail.com)
URL: http://sites.google.com/site/tomihasa/alkoholijuomia-likoori