Väkevät

Alkoholijuomia: tequila ja mezcal

Johdanto

Tässä on joitakin tequiloita ja mezcaleja, joita olen kokeillut. Katso myös: Mietoja alkoholijuomia.

Tequila. Valmistetaan tequila-agaavesta (agave tequilana) viidessä Meksikon osavaltiossa.

Mezcal. Muista agaaveista kuin tequila-agaavesta valmistettu alkoholijuoma.

Agaave. Mehikasvi.

Kaktus. Sivukommenttina mainittakoon, että kaktukset ovat pääasiassa mehikasveja.

Mehikasvi. Pitkäaikaiseen kuivuuteen sopeutunut kasvi.

Lantraus: Coca-Cola

Lantraus. Tai plantraus. Alkoholijuoman laimennus jollakin alkoholittomalla juomalla.

Aromilasi. Lantrauksia kokeillessa suosittelen käyttämään aromilasia. Aromilasi on yleensä aina parempi kuin esimerkiksi tavallinen juomalasi, kun kyseessä on esimerkiksi lantraus, olut tai viini.

Espolon Blanco Tequila ja Coca-Cola. Coca-Cola muovipullossa: Koskenkorva Vodkan ja Coca-Colan sekoitus tulee mieleen, koska Espolon ei dominoi maulla ja maussa on "kylmyyttä", mutta agaaven voi huomata maussa ja varsinkin hajussa. Coca-Cola tölkissä: vääränlainen maku. (1/2023)

Jose Cuervo Especial Silver Tequila ja Coca-Cola.  Siedettävä. Jonkin verran epämiellyttävä jälkimaku, joka voisi olla lyhyempi. Agaaven hajun huomaa juomasekoituksessa. (1/2023)

Olmeca Altos Reposado Tequila ja Coca-Cola. Coca-Cola muovipullossa: Menettelee. Kuin konjakin ja Coca-Colan sekoitus. Takamausta tulee mieleen viskin ja Coca-Colan turpeinen sekoitus. Coca-Cola tölkissä: ei, koska metallinen maku. (1/2023)

Tequila

Espolon Blanco Tequila

Ihan kiva. Terävä maku. Jossain määrin vodkamainen. Mieluummin kuitenkin esimerkiksi "Jose Cuervo Especial Silver Tequila", jossa efekti on ystävällisempi. Tässä efekti on huimaavampi. Tequila. Väärinkirjoitus Epsolon, Epsanjol. 1/2023.  40 %.

Huani Tequila Blanco

Siinähän se menee. Turhan mausteinen. Pippurinen. Voisi maistua enemmän tequilalle. Hieman kuin mausteista rommia joisi. Tequila. 5 cl. 6/2021. 40 %.

Jose Cuervo Especial Silver Tequila

Menettelee. Agaavemainen. Hento. Osa mausta tulee kuin hunnun takaa vasta niellessä. Kaktus tulee mieleen mausta. Ystävällisempi efekti kuin "Espolon Blanco Tequilalla". Maussa on enemmän asennetta ja ruohoisuutta kuin "Olmeca Altos Reposado Tequilassa". Tequila. 1/2023. 38 %.

Olmeca Altos Reposado Tequila

Menettelee. Puinen maku, mutta ei huonossa mielessä. Vähemmän agaavemainen maku kuin vaikka "Jose Cuervo Especial Silver Tequilassa".  Haisi aluksi jotenkin pissamaiselta, mutta maistamisen jälkeen huomaa hajussa heikkoa agaavemaisuutta. Tequila. 1/2023. 38 %.

Patrón Silver

OK. Tequila. 11/2009. 40 %.

Sauza Blanco

Ei. Hieman valkoviinimäinen. Kauhea. Tequila. Maistelupaikka: Coffee House, Tampere. 7/2014.

Sierra Tequila Reposado

OK. Tuo mieleen konjakin. Ulkonäkö: korkki näyttää hatulta (2023). Tequila. 4/2008.

Mezcal

Marca Negra Mezcal (Marca Negra Espadín)

OK. Viskimäinen maku. Liimamainen haju. Alko: "kuiva, terävä, savuinen, kuivahedelmäinen, luumuinen, pippurinen, öljyinen". "A smoky mezcal from the Marca Negra range produced using 100% Espadín agave, which is the most commonly used agave to make mezcal." (www.masterofmalt.com). "Distilled from estate-grown espadín agave averaging 7 to 10 years of age, and is double-distilled in pot stills after the agave hearts are roasted in traditional stone lined pits." (www.distiller.com). "100% agave espadín". Mezcal. 20 cl. 9/2020. 51,5 %.

Muutettu viimeksi: 27. tammikuuta 2023

Tekijä: Tomi Häsä (tomi.hasa@gmail.com)

URL: http://sites.google.com/site/tomihasa/alkoholijuomia-tequila