Ingredientes:
Para cuatro raciones:
1 lata de melocotón Diet 480gr (sin azucares añadidos, yo marca Día)
500 ml de leche semidesnatada
10 ml de edulcorante liquido ( podéis ponerle al gusto)
37gr. de Maizena
Canela
Preparación:
Triturar el melocotón con el jugo que lleva la lata, hasta que quede una mezcla muy fina.
Poner a calentar el batido de melocotón junto con la leche, menos medio vaso que utilizaremos para disolver la maizena .
Cuando esté caliente, incorporar la maizena disuelta y removemos bien con unas varillas hasta que notemos que empieza a espesar. Agregamos el edulcorante al gusto (yo 10ml) . Movemos bien.
Retiramos de fuego y repartimos en cuencos o copas individuales. Dejar enfriar.
Pasamos al frigo . Sacamos y adornamos con canela en el momento de servirlas.
Yo he echo unas pequeñas plantillas con papel de horno y las he puesto sobre las natillas, y la es espolvoreado con canela..Han quedado chulas!!!