Masa

La unidad de masa en el Sistema Internacional es el kilogramo pero, por comodidad en la escalera de masa, tomamos el gramo como unidad básica. Las unidades de masa o peso más frecuentes son:

Y con el "truco" de tener el gramo como unidad básica, la escalera es idéntica a la de distancia, pero con gramos en vez de metros:

Antiguamente se utilizaban otras unidades de medida para la masa:

• La arroba equivalía a unos 11 kilogramos, que es lo que pesaba una arroba de vino (que son unos 16 litros).

• La libra, que aún se sigue utilizando en los países anglosajones, equivale a unos 460 gramos. La libra estaba formada a su vez por 16 onzas (unos 28 gramos), el peso de un trozo de chocolate.