【親子團】控窯
【親子團】控窯
文/曹雅瑄 ( 黑籠紫藤 )
圖/黑籠紫藤
活動地點/竹東六香田
日期/ 2023年01月08日
1. 行前規劃:
由主辦單位草原鹿進行活動規劃,本次主題為控窯,因為有場地費用及伙食費過高的問題,需要溝通刪減與討論。本次午餐須備妥各種食材及器具,也在事前需要討論。
本次控窯之窯爐使用泥磚砌成,活動前兩週徵求小蜂、蟻、鹿支援先行製作。
2. 活動內容:
流程:小鹿自行採地瓜及搭窯完成本次控窯活動,等待時間安排破冰遊戲。
採地瓜比賽: 採集30分鐘,重量最接近8KG(含籃子)的隊伍獲勝,最終高地鹿以13KG左右贏得勝利,湖泊鹿以17KG,獲得最重的一組!
控窯: 由老闆進行控窯講解,傳授許多搭窯小技巧,接續由小鹿自行搭窯及燒窯。除了窯以外,各隊還需額外開一爐,自行料理自備的食材。
破冰: 本次破冰活動為羊逃,活動需要限定範圍及討論好遊戲規則,透過遊戲拉近彼此感情。
3. 回饋反思:
團長時間,本次活動結束後團長告知各位小鹿安排活動不容易,經費及時間上都需要做好良好的管控,最後也告訴大家為何遊戲要破冰。也讓大家反思今天需要感謝的人事物以及泥磚的來源。
觀察員心得:
挖地瓜過程很有趣,一開始大家採地瓜重量不重質,後來發現地瓜品質良莠不齊,後來就以挑地瓜為主。採集過程,小鹿發現徒手挖地瓜是有難度的,這時才想到工具的重要,有人使用地瓜挖地瓜,也有人找了石頭幫助挖地瓜。徒手挖地瓜也是一個不錯的體驗!
控窯活動小鹿們並不陌生,因此搭窯點火很快就完成了。但是,燒窯是控窯很重要的一環,小鹿點燃火燒窯後,並沒有認真顧火,導致材火補充不足所以窯爐溫度不夠,延宕了許多時間。
起第二個爐灶是本次的重點,中午是否有東西吃關鍵在此。有的組別選擇使用烤肉、有的使用煙燻、有的使用窯烤等…,大家發揮各種創意料理食材。也是有些小鹿沒事做肚子餓,到處打游擊。烤棉花糖和吐司是最簡單的,所以變成搶手的一件事情。
恭喜最後小鹿的每個窯都大成功,破窯後的地瓜大餐讓大家飽足一頓!即使吃得灰頭土臉,一樣又香又甜! 最後感謝天地讓本次六香田的活動圓滿落幕。