隱藏在竹科園區內的靜心湖，是竹科人的後花園。除了在湖畔悠閒漫步、欣賞各式繁花綠意的同時，俯下蹲身，我們可能會發現原本微不足道的小草、小花、小樹，可能是人類與動物的美味食物，甚至是各種藥用的材料或建材。在這個盛夏的週末，我們就著靜心湖栩栩微風，一同展開了一場驚奇的探險！

一開始登場的是列為四大古樹的茄苳樹，它是臺灣鄉村常見的樹種，可以長得好大好大，很多成為大家祭拜的伯公，都是茄苳樹。早年鄉村常聽聞小貨車叫賣著「茄苳蒜頭雞」就是用茄苳樹的嫩葉製作的美味料理。

茄苳樹的樹葉是三出複葉，葉尾尖尖的，可以幫助灑在葉片上的雨水往下滴落至根系，蓄養水份。

靜心湖的可食植物探索在解說員為民眾準備的野薑花茶飲、蓮子湯、手搓愛玉等美味饗宴中進入尾聲。從「吃」的角度出發，民眾說，以前到靜心湖散步只會覺得這些花草樹木很美，但卻感覺很有距離，甚至因為某些植物如福木的果實氣味難聞而不敢靠近。這次參加完趴趴走，突然發現原來這些植物跟我們的生活這麼密切，還可以多方運用在生活中的各種面向，真是顛覆了以往的許多想法。

這真的是最難得的收獲了，不管是對於民眾還是對於荒野解說員總是致力推廣環境教育的用心，滿滿的心意，承載大自然給我們的滿滿感動，期待這些美好的種子能繼續散播發芽。

感謝荒野保護協會解說員：左手香、來丘野豬、虎斑、魔芋、46解幸運草、領角鴞、鯨鯊，攝影：章魚、微風。