2022聯詠兒童專案

藉由食物食品的區別，讓小朋友認識並了解食品可能帶來身體的負荷，以及加工過程耗費能源而傷害地球，進而連結到友善環境保護自然的概念。

“你放對了嗎？”遊戲，小朋友循序到超市百寶箱抽出一物品，再決定投入食物或食品籃，可喜的是小朋友大多選擇正確，有些甚至會看該物是否有列人工添加成份例如餅乾泡麵等；最後再一一檢視檢討你放對了嗎？        

P.S.超市百寶箱裡，我們準備了白蘿蔔、薑、紅蘿蔔、橘子、、香蕉、玉米、紅豆、地瓜、番茄、洋蔥、綠豆、咖哩塊、紅蘿蔔、蘋果、泡麵、洋芋片、可樂、冬粉、蜜豆奶、乖乖、曼陀珠、牛奶糖等(各一份)

接著我們進行“買菜高手”的遊戲，首先說明本土食材和進口食材碳足跡的差異，以及當季食材的優點，另外也強調食品添加物問題以及購物袋的重要性，小朋友分3組依序到市場跟老闆猜拳，贏則可以挑一個食材放進購物袋帶回，換下一位小朋友提購物帶去採買，由三位特導夥伴個別扮演市場老闆將食材卡分散在攤位上，另外三位特導的夥伴扮演家長維持各組小朋友秩序；本遊戲總共兩回合：分別為火鍋料以及水果大餐。

    由於有猜拳的動作而且限時，小朋友興致高昂，扮演老闆的特導夥伴甚至故意誘惑小朋友選進口水果和加工食品，可喜的是小朋友大多觀念清楚，結束後特導夥伴陪同小朋友檢討買回的哪些屬於含人工添加的食品，或食物里程數高的進口水果。

P.S.國產(OO):芭樂、木瓜、柿、棗、台灣蜜蘋果、番茄、蓮霧、香蕉、橘子、

                西瓜、鳳梨、芒果、釋迦、巨峰葡萄、龍眼、柳丁、哈蜜瓜

        進口(X):櫻桃、日本蘋果、奇異果、榴槤、無子葡萄、香吉士、韓國梨、日本

                  水蜜桃、日本哈密瓜、日本草莓、泰國山竹、泰國榴槤          

      食物(OO):玉米、金針菇、番茄、高麗菜、雞肉、蝦子、魚肉、南瓜、芋頭                  

                      豬肉、大白菜、木耳、南瓜、芋頭

         食品(X): 甜不辣、小香腸、蛋餃、貢丸、蟹肉棒 

第二堂課則是實地觀察校園的可食植物，特導夥伴負責解說，有些小朋友針對家裡菜園有的，會高興的指著說”我阿嬤也有種“．三小組依植物地圖分別帶小朋友至校園植物尋寶，解說植物特性，可食否?我們吃其根莖或葉子？人類、昆蟲或是鳥類的食物？所以不善待植物，我們就有糧食危機了! 

最後15分鐘我們送給每個小朋友一個裝滿乾燥艾草及穀粒“愛的鼓勵”的小瓶子，引導小朋友想想今天的心得，或是對地球的祝福，寫在紙條並塞入小瓶裡．結束時，回應校園可食植物，我們準備了草仔粿給小朋友享用。