Saimme hyvän vinkin ravintolasta, joka osoittautui erinomaiseksi.Sen ruoka sopii kaikille: raakaruokailijoille, vegaaneille ja sekasyöjille ja antaa valinnanvaraa jokaiselle ruokavaliosta ja rajoitteista huolimatta. 

Aloitimme värikkäästä salaattipöydästä, jossa oli  runsaasti raakaa: salaattia, kurkkua, porkkanaa, vesimelonia, herneenversoa, tomaattia, punakaalia  kimchiä, korianteria, kevätsipulia, sesaminsiementä, lisäksi mm. paahdetut perunat, merilevä, edamame, keitetyt vihreät pavut y.m. 

Seuraavaksi siirryimme tiskin äärelle valitsemaan annokseen kuuluvat 2 proteiinipitoista ainesta /tuoretta hedelmää; valikoimassa  mm. pari tofulaatua, avokado, useita lohilajeja, katkarapua. Myös avokado, mango, ananas (yleensä ainakin kaksi näiistä). Valittuja saa kumpaakin yhden reilun annoksen, kaikkea muuta saa santsata buffetista niin paljon kuin vatsa vetää.