Ann Wigmore loi parantavan elävän ravinnon
kokonaisvaltaisen ohjelman.
Siihen kuuluvat myös puhdistuminen, liikunta sekä henkiseen hyvinvointiin pyrkiminen esimerkiksi myönteisellä asennoitumisella.
Hän mukaansa “se ei ole ruoka jota syöt elämäsi aikana, joka tuo terveyttä, vaan ruoassasi oleva elämä on se, jolla on merkitystä.” Ellei syömämme ruoka sisällä tarvitsemiamme ravintoaineita kehomme sairastuu. Tämä on yksi tärkeimmistä syistä elintapasairauksien nopeaan lisääntymiseen.
Parantavat ravintoaineet
Elävässä raakaravinnossa kaikkein parantavimpana ravintoaineena pidetään lehtivihreäpitoista vehnänorasta. Sen lisäksi terveysvaikutteisimpiä ja ravintopitoisimpia elävän ravinnon osia ovat idut, versot ja maitohapatetut ruoat. Siementen, pähkinöiden ja hapatettavien kasvien ravintoaineet eivät vain säily ennallaan vaan monin- tai monikymmenkertaistuvat liotus-, idätys- ja hapatusprosesseissa.
Siten ruoka muuttuu helpommin sulavaksi ja ravintoaineet helposti imeytyvviksi. Ruoka on myös kehon kuonaa poistavaa. Kun ruoansulatus ja ravintoaineiden imeytyminen tapahtuu mahdollisimman pienellä rasituksella,
suurempi osa kehon elinvoimasta jää käytettäväksi aivotoimintaan ja pitämään kehomme ja mielemme terveinä ja tasapainoisina.
Elävä raakaravinto yhdistys (ERY) perustettiin vuonna 1983 levittämään tietoa elävästä ravinnosta ja sen parantavasta vaikutuksesta sekä tukemaan jäseniä elävän ravinnon elämäntavan omaksumisessa. Elävän ruoan ruokavalioon kannattaa yleensä siirtyä askel kerrallaan, niin muutos sujuu paremmin. Useat pitävät ihanteenaan syödä 80 % elävää raakaruokaa ja 20 % tavallista ruokaa.
ERY:n kokemusten mukaan kaikki, niin terveet kuin sairaat, toteavat ravinnon myönteiset vaikutukset.
Lisätietoja: elavaravinto.fi.