Vitriinissä on kakkupaloja: mansikkasuklaakakkua ja raakakakkuina hasselpähkinä-toffebrownie ja lakritsisuklaa.

Myös leivät leivomme itse. Luomutuotteita käytämme mahdollisuuksien mukaan. Ruoan valmistaminen on onneksi vuosien varrella helpottunut, kun raaka-aineiden saatavuus on parantunut. Asiakkaiden suosikkeja ovat kaalisalaatti, punajuuripyörykät, parsakaalipata ja kasvislasagne.

Käymme maistelemaan värikkäitä ja houkuttelevan näköisiä ruokia. Mungpavun idut ja maukas hapankaali olivat kivoja yllätyksiä. Alkuruuista meille maistui erityisesti talon kaalisalaatti. Lämpimät ruoat olivat mukavan mausteisia ja kaikki todella maukkaita. Mieleenpainuvin oli intialainen perinteinen perusruoka linssidal, jonka kanssa sopii hyvin rapeanrapea papadamleipä. Kakkupalat olivat sopivan pieniä ruoan jälkeenkin syötäviksi. Raakakakkujen ihanat maut olivat valloittavia. Raakakakkuja on useimmiten tarjolla.

Tuttuja vakkareita käy paljon, jo useammassa sukupolvessa, ja Nykänen tervehtii tulijoita tämän tästä. Ravintolalla on paljon uskollisia asiakkaita, jotka kantoivat koronankin yli. Ravintolassa on helppo viihtyä. Rakkaudella ja palveluna tehty ruoka teki tehtävänsä: meillä oli hyvä mieli ja meissä virtasi positiivista energiaa. Kannattaa käydä kokeilemassa!