Slagerij over te nemen

Context

•       Slagerij/traiteurzaak over te nemen wegens onverwacht overlijden van zoon/toekomstig zaakvoerder

•       Gelegen centrum Tielt

•       Groot klantenbestand; zeer goede naam en faam in Tielt en omliggende, wegens producten van hoge kwaliteit en persoonlijke vriendelijke bediening

•       Volledig up-to-date winkel, zeer goed onderhouden atelier,  uitstekende koeling en uitgebreid machinepark

•       Verschillende concepten mogelijk: slagerij, traiteur, kaaswinkel, broodjeszaak......

•       Uitgang /mogelijkheid tot levering achterkant

•       Totale handelsoppervlakte (winkel + ateliers) ca 120m2

•       Mogelijkheid wonen eerste verdieping, 3 garages

Recente winkelfoto’s

Winkel

•       Ruime winkel ca 70m2 ; meest recente update 2014 (presentatietoonbank + groentenkoeling)

•       Mogelijkheid tot presentatie van ruim gamma aan producten: vers vlees, traiteur, kaas, groenten, salades, ...

•       Infrastructuur:

–      Toonbank Smeva, 11 m lang met uitstekende koeling

–      Wandkoeling charcuterie

–      Presentatietoonbank voor traiteurgerechten

–      Groentenkoeling

–      2 snijmachines, 1 kaassnijder

–      3 gekoppelde weegschalen bizerba

–      Kapblok

–      Airconditioned

•       Kleine ruimte in de winkel zelf om aan te vullen/handen te wassen

Tussenruimte

•       Bevindt zich vlak achter de winkel, voornamelijk gebruikt voor aanvullen naar winkel, ca 12m2

•       Verbindingsruimte naar privé/atelier

•       Infrastructuur:

–      Koelcel 6m2

–      2 dieptekoelers

–      Tafel met werkblad

Groot atelier/koude keuken

•       Ruim atelier, ca 45m2 airconditioned

•       Uitgebreid machinepark met oa:

•       Koelcel ca 8m2

•       Diepvries

•       2 grote tafels met werkblad

•       Splinternieuwe gehaktmolen (dec 2017)

•       Vacuummachine

•       Afwasmachine met afzuigkap

•       Elektronische vulbus, vermalser

•       Ijsmachine

•       Machine voor gasverpakking

•       Snijmachine, zaagmachine, verschillende weegschalen......

Klein atelier/warme keuken

•       Kookplaats, ca 12m2

•       Infrastructuur

•       Koelcel ca 6m2

•       Grote diepvries ca 4m2

•       Kookkast en traiteurkookketel Spako

•       Pelmachine

•       Verpakkingsmachine

•       Kookvuren