Heb jij een passie voor slagerij, vleeswaren, traiteur ?... Wij maken je dromen waar! INFO & INSCHRIJVINGEN
Post date: Nov 16, 2014 9:40:33 PM
Menen 10-11-2014 - Een openingsweekend om niet snel te vergeten. Amper een dag nadat ze de klanten verwelkomden in hun nieuwe winkel, belandde een auto in de etalage van slagerij Rik en Kristien.De automobilist schoot van zijn pedaal en vloog vooruit vanop de parking in de nieuwe winkel aan de Hogeweg 318 in Menen. Er waren klanten binnen. Gelukkig raakte niemand gewond.
"De ravage was groot: een etalageraam dat in de vernieling was gereden, een deel van onze toonbank die kapot was en glasscherven en brokstukken die tussen de fijne vleeswaren waren gevlogen", zegt Rik Fruytier, oud-leerling van de Slagers-traiteursschool - Diksmuide. "Er zat niets anders op om een dag na de feestelijke opening van onze slagerij, terug te sluiten en alles op te ruimen. Je kan je voorstellen dat we zaterdag behoorlijk in de put zaten."
Gisteren draaide de winkel weer op volle toeren en zag alles er terug rooskleuriger uit. "
We hebben goed kunnen doorwerken en hebben veel hulp gehad van de brandweer en de stad Menen. Alles was snel opgeruimd en er werd een houten paneel tegen de vernielde etalage geslagen", zegt Kristien kort na sluitingstijd. "De klanten geven ons ook veel steun."
Slagerij Rik en Kristien werd 25 jaar lang uitgebaat op de hoek van de Hogeweg en de Generaal Lemanstraat. Een pand dat de uitbaters al die jaren hebben gehuurd. "De vorige eigenaars zijn verhuisd naar Houthulst. We hebben niet lang moeten nadenken om deze zaak over te kopen. Zelfs na wat er zaterdag is gebeurd, blijft het een goede beslissing", zeggen Rik en Kristien hoopvol.
Bron: Het Laatste Nieuws