19e Festival van het Varkentje & vakwedstrijd vindt plaats op
maandag 2 februari 2026 - 19:00u
Grootse happening met alle delicatessen van het varkentje
"Eerbetoon aan meesterkok Jean Berquin"
Heb jij een passie voor slagerij, vleeswaren, traiteur ?... Wij maken je dromen waar! INFO & INSCHRIJVINGEN
Grootse happening met alle delicatessen van het varkentje
"Eerbetoon aan meesterkok Jean Berquin"
Dit festival is mede georganiseerd door het Genootschap Orde Jean Berquin en de Orde van Meesterkok van België
Aan het fornuis
Tim Saint Germain, Salons Saint Germain en zijn team - Frans Saint Germain, Meester Chef-kok -
Geert Van Hecke, Zet'joe (*) - Franky & Michael Vanderhaeghe, Hostellerie Saint Nicolas (*) - Lieven Demeestere, Arenberg (* )- Abel Demeestere, Eerste Kok van België - Loïc en Christopher, Le grill Dufour - Stijn Bauwens, De Kruidenmolen - Rudy Pattyn, La boule de glace - Rudi Devolder, Meester Chef-kok
m.m.v. Salons Saint Germain - Diksmuide, Slagers-traiteursschool - Diksmuide – GO! en Hotelschool Ter Duinen Koksijde.
GO! - TA - Slagers-traiteursschool Diksmuide zal haar medewerking verlenen aan deze grandioze culinaire happening met alle delicatessen van het varkentje
Een avond vol verrassingen... om niet te missen
€ 84,00 All in
>>> Reserveren is noodzakelijk via SALONS SAINT GERMAIN - Diksmuide !
Tim Saint Germain
De Breyne Peellaertstraat 12
8600 Diksmuide
T. 051 50 25 20
>>> RESERVEER hier
Impressie vorige editie... reportage, foto's >>> (klik hier)
Vakwedstrijd voor Oud-leerlingen - 02-02-2026
Schrijf je nu in... de wedstrijd is gratis!
Passie…
Een stukje varkensvlees van eigen bodem… smaakt beter, simpelweg omdat het met veel liefde voor het ambacht gekweekt werd. Hoe ver de passie van de varkensboer en ambachtelijke slager voor zijn product gaat? Best ver…