Embedded Files
Heb jij een passie voor slagerij, vleeswaren, traiteur ?... Wij maken je dromen waar! INFO & INSCHRIJVINGEN
Post date: Jan 23, 2014 9:35:01 AM
Ontwerp – leerlingen 7e jaar Slager-traiteur – Vakleraar Hendrik Van Belle - Shushi van gebraiseerde ham en affilla cress
- Rillete gepaneerd in kaantjes met gefrituurde schorseneer
- Casselerrib met pesto en gemarineerde radijs
- Hammousse met crumble van chorizo en bloedzuring
- Bloedworst met room en appelmoesgelei
Garnituren:
- Zwarte quinoa, rode biet, gele daikonradijs en balsamicocrème
Google Sites
Report abuse