Topic 1c
How could I live 'off-grid'?
Aspire to be an independent learner. Click here to learn how.
Topic 1c
How could I live 'off-grid'?
To consider what's involved in physically living off-grid. برای در نظر گرفتن آنچه در زندگی فیزیکی خارج از شبکه دخیل است.
To learn about engineering innovations which help us do this sustainably. برای یادگیری در مورد نوآوری های مهندسی که به ما کمک می کند این کار را به طور پایدار انجام دهیم.
So that I can understand the need to live responsibly. تا بتوانم لزوم زندگی مسئولانه را درک کنم.
So that I can understand alternative, environmentally friendly ways of living. به طوری که بتوانم روش های زندگی جایگزین و سازگار با محیط زیست را درک کنم.
Read through the sections below to learn about: collecting water, going to the toilet, cooking food, staying warm and more.
بخش های زیر را بخوانید تا در مورد جمع آوری آب، رفتن به توالت، پختن غذا، گرم ماندن و موارد دیگر اطلاعات کسب کنید.
Later, you will be given an engineering task to design a piece of technology which could be used to help a person live off-grid. The catch? You have to design it using materials collected from the rubbish you photographed last lesson.
بعداً به شما یک وظیفه مهندسی داده می شود تا یک تکه فناوری طراحی کنید که می تواند برای کمک به زندگی در خارج از شبکه استفاده شود. گرفتن؟ شما باید آن را با استفاده از مواد جمع آوری شده از زباله هایی که در درس گذشته عکاسی کرده اید طراحی کنید.
Water is the most precious resource we have on planet earth, yet we treat it as if it is disposable. Every year there are floods in the winter in the UK and often water shortages leading to draughts in the summer. Why is this?
چرا آب کافی برای همه وجود ندارد؟
آب گرانبهاترین منبعی است که ما روی سیاره زمین داریم، اما با آن به گونه ای رفتار می کنیم که گویی یک بار مصرف است. هر سال در بریتانیا سیل در زمستان رخ می دهد و اغلب کمبود آب در تابستان منجر به آبریزش می شود. چرا این هست؟
Have a go yourself.....
It is extremely easy to make a solar still (solar distillation unit). All you need are the items listed in the picture. Here's how it works:
As the unit is air-tight (and so water tight as well), no water vapour can escape it.
As the water is heated, it evaporates (turns to water vapour) and rises to the surface like a gas.
As it hits the cooler wall of the cling film, it condenses turning back to liquid water.
The slope of the weighted cling film encourages it to run downwards as droplets and into the small collector dish. Clever!
خودت برو.....
ساخت یک دستگاه ثابت خورشیدی (کندانسور/کلکتور) بسیار آسان است. تنها چیزی که نیاز دارید موارد ذکر شده در تصویر است. از آنجایی که دستگاه هواگیر است (و همچنین آبگیر است)، هیچ بخار آبی نمی تواند از آن خارج شود. با گرم شدن آب، تبخیر می شود (به بخار آب تبدیل می شود) و مانند گاز به سطح می آید. همانطور که به دیواره خنکتر فیلم چسبنده برخورد میکند، متراکم میشود و به آب مایع تبدیل میشود. شیب لایه چسب وزنی آن را تشویق می کند تا به صورت قطرات به سمت پایین و داخل ظرف جمع کننده کوچک برود. باهوش!
Something as simple as going to the toilet is serious business! As much as I think you'll deny it, I bet you've at least once wondered where your poo goes when it leaves the toilet.
چیزی به سادگی رفتن به توالت یک کار جدی است! به همان اندازه که فکر می کنم شما آن را انکار خواهید کرد، شرط می بندم حداقل یک بار به این فکر کرده اید که مدفوع شما وقتی از توالت خارج می شود کجا می رود.
The amazing flushing toilet as we currently know it has been around since the 1890's. In the modern world the flushing toilet has become a problem as they consume huge amounts of fresh water which is in short supply.
توالت سیفون شگفتانگیز که در حال حاضر میشناسیم از دهه 1890 وجود داشته است. در دنیای مدرن، شستشوی توالت ها به یک مشکل تبدیل شده است، زیرا آنها مقادیر زیادی آب شیرین مصرف می کنند که کمبود آن وجود دارد.
A brief history of toilets - A TED Ed video
Because poo is toxic, it needs to be taken to waste processing plants where any harmful bacteria and viruses can be destroyed. This is an expensive process and during floods, when the water treatment system can't handle the amount of waste, it is often dumped, untreated into rivers and the sea. This causes pollution and kills marine life.
از آنجایی که poo سمی است، باید به کارخانه های فرآوری زباله منتقل شود، جایی که هر گونه باکتری و ویروس مضر می تواند از بین برود. این یک فرآیند پرهزینه است و در هنگام سیل، زمانی که سیستم تصفیه آب نمی تواند مقدار زباله را مدیریت کند، اغلب بدون تصفیه به رودخانه ها و دریا ریخته می شود. این باعث آلودگی می شود و جانداران دریایی را از بین می برد.
The video adjacent describes a typical waste water treatment plant in the UK and the do's and don't of flushing a toilet.
ویدئوی مجاور یک تصفیه خانه معمولی فاضلاب در بریتانیا و بایدها و نبایدهای شستشوی توالت را توضیح می دهد.
The population of the world is getting larger every year. In an effort to bring safe sanitation to parts of the world where they don't have easy access to water supplies and suffer from inequality of wealth, the Melinda & Bill Gates Foundation held a conference in 2014 and invited some of the best minds around the world to propose solutions to the growing sanitation crisis.
جمعیت جهان هر سال بیشتر می شود. بنیاد ملیندا و بیل گیتس در تلاشی برای ایجاد سرویس بهداشتی ایمن در نقاطی از جهان که دسترسی آسان به منابع آب ندارند و از نابرابری ثروت رنج می برند، کنفرانسی در سال 2014 برگزار کرد و برخی از بهترین ذهن ها را دعوت کرد. جهان برای ارائه راه حل هایی برای بحران رو به رشد بهداشتی.
You will often hear your farmers and businesses say "buy local". But they have a vested interest in you buying their produce. Have you ever stopped to consider why this is REALLY true?
Every time your food is picked up, handled, processed, wrapped, stored and transported, it requires energy in the form of precious heat and electricity. The more steps in the food chain there are from source to plate, the bigger the problem is.
Food miles incur massive costs in terms of the amount of CO2 released into the atmosphere when, boilers, generators, machines, tractors, lorries, trucks, ships aeroplanes and more handle our food.
Buying local helps to keep these food miles down to a minimum and also helps support local farmers and businesses.
Next time you buy from a supermarket, check to see where your food came from. Was it local?
محلی بخرید
اغلب می شنوید که کشاورزان و مشاغل خود می گویند "خرید محلی". اما آنها علاقه خاصی به خرید محصولات آنها دارند. آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چرا این واقعاً درست است؟
هر بار که غذای شما برداشت، جابجایی، پردازش، بسته بندی، ذخیره و حمل و نقل می شود، به انرژی به شکل گرما و برق گرانبها نیاز دارد. هرچه مراحل بیشتری در زنجیره غذایی از منبعی به بشقاب دیگر وجود داشته باشد، مشکل بزرگتر است.
مایلهای غذا هزینههای هنگفتی را بر حسب مقدار CO2 آزاد شده در اتمسفر زمانی که دیگها، ژنراتورها، ماشینآلات، تراکتورها، کامیونها، کامیونها، هواپیماهای کشتیها و غیره به غذای ما رسیدگی میکنند، متحمل میشوند.
خرید محلی کمک می کند تا این مواد غذایی به حداقل برسد و همچنین به حمایت از کشاورزان و مشاغل محلی کمک می کند.
دفعه بعد که از سوپرمارکت خرید می کنید، بررسی کنید که غذای شما از کجا آمده است. محلی بود؟
We all need to eat right? But to avoid food poisoning (and to make it tasty), it's often necessary to kill off bacteria first by heating our food. There are some simple ways to heat food that are relatively environmentally friendly.
همه ما باید درست بخوریم؟ اما برای جلوگیری از مسمومیت غذایی (و برای خوش طعم کردن آن)، اغلب لازم است ابتدا باکتری ها را با گرم کردن غذا از بین ببریم. چند راه ساده برای گرم کردن غذا وجود دارد که نسبتاً سازگار با محیط زیست هستند.
It is possible to harness the suns power to directly heat an object by concentrating the suns rays using a parabola.
این امکان وجود دارد که با متمرکز کردن پرتوهای خورشید با استفاده از سهمی، از نیروی خورشید برای گرم کردن مستقیم جسم استفاده کرد.
A parabola is a mathematic term for a special curve. It is useful because anything pointed at it is reflected towards a single point.
سهمی یک اصطلاح ریاضی برای یک منحنی خاص است. مفید است زیرا هر چیزی که به آن اشاره شود به سمت یک نقطه منعکس می شود.
How to convert an old satellite dish into a parabolic mirror so you can cook food using just the sun!
چگونه یک بشقاب ماهواره ای قدیمی را به یک آینه سهموی تبدیل کنیم تا بتوانید فقط با استفاده از نور خورشید غذا بپزید!
It's possible to make your own gas (for burning) by breaking down food waste using live bacteria. This is turned into methane gas.
این امکان وجود دارد که با تجزیه ضایعات غذا با استفاده از باکتری های زنده، گاز خود را (برای سوزاندن) بسازید. این به گاز متان تبدیل می شود.
Gross! - Check out this video where the make methane in a biodigester during a BBC children's television program.
ناخالص! - این ویدئو را ببینید که در آن متان در یک هضم کننده زیستی در یک برنامه تلویزیونی کودکان بی بی سی تولید می شود.
The not so good news...
Homes in the UK that use gas boilers and gas ovens burn 'natural' gas. Natural gas is classed as a 'fossil fuel' as it often comes from the oil industry; however it is also the 'cleanest' burning of the fossil fuels. It produces CO2 and H2O (water) when burned.
خانه هایی در بریتانیا که از دیگ های گاز و اجاق گاز استفاده می کنند، گاز طبیعی می سوزانند. گاز طبیعی به عنوان "سوخت فسیلی" طبقه بندی می شود زیرا اغلب از صنعت نفت می آید. با این حال، "پاک ترین" سوزاندن سوخت های فسیلی نیز هست. در هنگام سوزاندن CO2 و H2O (آب) تولید می کند.
It is necessary to store methane in tanks to be able to use it. If methane leaks into the atmosphere it causes serious harm to the environment as it is far more effective at trapping heat in the atmosphere than even CO2. It is this heat entrapment that is directly causing global warming.
لازم است متان در مخازن ذخیره شود تا بتوان از آن استفاده کرد. اگر متان به اتمسفر نشت کند، آسیب جدی به محیط زیست وارد می کند، زیرا در به دام انداختن گرما در جو بسیار موثرتر از حتی CO2 است. این به دام افتادن گرما است که مستقیماً باعث گرم شدن کره زمین می شود.
In 2022, a number of people across Britain staged protests up and down the country, blocking roads to get their message across. Whether we agree with their methods or not, they have a point - we in the UK waste tremendous amounts of energy heating our homes when if they weren't quite so leaky we wouldn't need to.
Below are some ways of heating our homes more sustainably and efficiently.
Hemp and sheeps wool.
Denim and cellulose
Straw - It's the future!
Why is central heating both wasteful and harmful?
Smart tips for staying warm and avoiding wasting heat energy.
Heat pumps explained - The future of heating in the UK?