如何回答進階問題?
這些進階問題，基本上都無法從教科書內直接找到答案的，而是要同學運用已知知識推論出答案的。既然是利用已知知識，即是說應先掌握(要記誦到)這課題的基本認知，同學可參考這裡。
要回答這某章的進階問題，應主要利用這章節的知識來推論的，部份更高階的進階問題可能需要用到之前的課題，即是用跨課題的知識推論答案的。
重要提示: 回答這類問題時，如發現沒有用上這章節任何知識的話，幾乎可以肯定作答的方向是錯誤的。
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1. 基本上所有生物活動都是化學反應的結果。體內有甚麼過程，不涉及化學反應的。試舉出其中三項過程。
2. 於體內進行的化學反應稱為「生物化學反應(biochemical reaction)」。試估計這些化學反應能否於體外進行的? 試可以，所需條件是甚麼?
3. 即使是現在，科學家也無法進行人工的光合作用。試估計其原因。
4. 物質進出細胞膜基本上涉及4類過程，哪些過程不屬於代謝作用? 為甚麼?
5. 試舉出體內一些分解反應的例子，試舉出其中三類。
6. 試舉出體內一些合成反應的例子，試舉出其中三類。
7. 體內的反應類別，其實並不止分解及合成代謝，試再舉出另外三類同學曾接觸的類別。
8. 大部份合成代謝涉及消耗能量，為甚麼?
9. 如果把葡萄糖放於桌子上，葡萄糖會否變成其他物質(例如二氧化碳及水)? 為甚麼?
10. 葡萄糖於體內可變成二氧化碳及水，這過程稱為甚麼? 需要甚麼條件?
11. 地球上所有化學反應要開始，都需要首先提供甚麼條件?
12. 於化學反應中，不穩定的中間形式，可能變成最後的產物，但也可以變回原來狀況。有甚麼因素會影響最後的流向?
13. 酶於體內化學反應的功能是甚麼? 為何能做到? 有甚麼重要性?
14. 酶是生物催化劑，跟化學催化劑的特性上有甚麼差異?
15. 有關酶的特性，哪些特性是由其他特性引申出來的?
16. 酶的作用是特定的。這是甚麼意思?
17. 於鎖鑰假說中，哪一是酶? (是鎖抑或鑰)試加以解釋。
18. 鎖鑰假說其實可以解釋酶哪些特性?
19. 溫度對酶，及對化學催化劑的影響，有甚麼差異? 試加以解釋。
20. 試根據溫度對酶的影響的知識，說明冬天時青蛙會冬眠的機制。
21. 假設某一反應的酶的最適溫度是40度，如溫度由10度變至30度，酶的活性有何改變?
22. 假設某一反應的酶的最適溫度是40度，如溫度由60度變至50度，酶的活性有何改變?
23. 人體內的酶的最適溫度是多少?
24. 如把青蛙放在冰箱內冰格位置，青蛙最終會死亡。試加以解釋。
25. 冬天時，青蛙其實不一定會冬眠。試估計其原因。
26. pH值對酶活性的影響，跟溫度對酶活性的影響，有甚麼相同點?
27. 實際上，超過最適溫度後，酶的活性並不會突然降至零。試估計其原因。
28. 試估計pH值影響酶的活性的機制。(提示: 跟蛋白質組成方式有關)
29. 酶的活性其實是用甚麼準則量度的?
30. 受質(底物)分子濃度如何影響酶的活性? 試加以解釋。
31. 抑制劑對酶的活性有甚麼影響? 如何影響酶的活性?
32. 抑制劑對生物體內進行化學反應非常重要，因此體內其實本身已有許多抑制劑分子，試估計有甚麼重要性?
33. 抑制劑有競爭性及非競爭性抑制劑，試估計這裡所說的「競爭」，是競爭甚麼?
34. 氰化物(俗稱山埃)是非競爭性抑制劑，會影響進行呼吸作用所需的酶。試估計吸入氰化物後，增加原來底物的濃度可否抵消氰化物的影響? 試加以解釋。
35. 如是競爭性抑制劑的話，增加原來底物濃度又是否可以抵消抑制劑的影響? 試加以解釋。
36. 洗衣粉可能含有酶，是甚麼酶?
37. 試估計使用含有酶的洗衣粉時應注意的事項。
38. 鬆肉粉內的酶是甚麼類別?
39. 菠蘿內含有蛋白酶(即是鬆肉粉內的酶)，試推論烹調菠蘿炒牛肉時，應如何進行? 試加以解釋。(其實烹調涉及大量酶的運作)
40. 做麪包可能涉及酶(使用酵母)，亦可能不涉及酶。如使用酵母的話，試推論其步驟。(把酵母與麪粉混和後，不會立即放入焗爐的，為甚麼?)
41. 制造果汁可能需要用到酶，這些酶有甚麼作用?
42. 總括而言，工業上使用酶有甚麼優點? 又可能有甚麼限制?
43. 為甚麼蛇會冬眠?
44. 試估計為何於酒樓的魚缸養蝦、蟹或龍蝦等生物，會使用冰水而是常溫水?
45. 如果把青蛙置於低溫環境，旁邊擺放青蛙的食物。試估計青蛙會否進食? 為甚麼?
46. 如果買了田雞(蛙的一種)回家，如何可減低牠們的活躍程度?
47. 冬天時蛇會於洞穴內冬眠，試估計如何可捉洞穴內的蛇? 徒手可以嗎?
48. 為何人類無法進行冬眠?
49. 有些熊可進行冬眠，但絶大部分哺乳類動物則不能。試估計其原因。
50. 如果把熊置於低溫環境，旁邊擺放熊的食物。試估計熊會否進食? 為甚麼?
51. 人類體內應含有可進行冬眠所需的酶的基因。如真的可使人類進行冬眠的話，試估計有甚麼用途?