第九章
常見錯誤
1. 幼苗缺乏氮,葉子會變黃,因為合成蛋白質的過程需要氮。
答: 非
解: 缺乏氮的話,葉子會變黃。而合成蛋白質的過程也需要氮,因為氨基酸內一定有氮元素。但葉子變黃是因為無法合成葉綠素,葉綠素分子內也含有氮,但葉綠素並不屬於蛋白質。
2. 祇有葉片需要與環境進行氧和二氧化碳的交換。
答: 非
解: 除了葉片,莖部(透過皮孔)及根部根毛細胞也會與環境進行氧和二氧化碳的交換的。不過,差異是莖部及根部一般祇進行呼吸作用,因此一定是淨吸入氧而淨釋出二氧化碳。但葉片既會進行呼吸用,也進行光合作用,因此淨進出甚麼氣體便視乎光強度而定。
3. 根毛細胞在白天吸收二氧化碳。
答: 非
解: 根毛位於泥土下,肯定不可能進行光合作用,祇能進行呼吸作用。進行呼吸作用時,會淨吸收氧氣,而淨釋出二氧化碳。