1. 蒸騰作用是甚麼?
植物內的水分於表面散失至外界的過程
2. 蒸騰發生在植物甚麼位置?
(1) 葉片的氣孔(90%以上)
(2) 角質層
(3) 皮孔
3. 蒸騰主要分為哪兩個過程?
(1) 水分由葉肉細胞蒸發至氣室中
(2) 氣室中的水氣經氣孔擴散到大氣中
4. 蒸騰拉力是如何形成的?
(1) 葉肉細胞失水，水勢下降
(2) 水分藉滲透從鄰近細胞流至氣室旁的葉肉細胞
(3) 水分從木質導管抽出，產生蒸騰拉力
(4) 蒸騰拉力把水從根部沿木質導管向上牽引
5. 蒸騰有甚麼重要性?
(1) 產生蒸騰拉力，把水分及礦物質運至植物不同位置
(2) 有助根部吸收水分
(3) 冷卻植物
6. 葉片有甚麼適應特徴防止失水過多?
(1) 具有角質層
(2) 上表皮較少氣孔
(3) 具保衞細胞，可控制氣孔的開合。太熱時，保衞細胞會失水，導致氣孔關閉
(4) 部份葉片的氣孔內陷
7. 有甚麼因素影響蒸騰速率?
(1) 光強度(愈強，蒸騰愈快)
(2) 溫度(愈高，蒸騰愈快)
(3) 相對濕度(愈高，蒸騰愈慢)
(4) 氣體流動(愈高，蒸騰愈快)
8. 列出根部的構造
表皮、皮層、木質部、韌皮部
9. 根部有甚麼特徵適應吸收水分
(1) 根有大量分支
(2) 表皮沒有角質層
(3) 根有大量根毛(根毛是表皮細胞其中一種: 根毛細胞)
(4) 根毛長而幼細
10. 根毛是甚麼?
是根毛細胞的突出物
11. 水分經哪三個途徑沿根部細胞移動?
(1) 經不同根細胞之間的細胞壁(最快速的)
(2) 穿越不同根細胞的細胞質
(3) 穿越不同根細胞的液泡及細胞質
12. 礦物質如何被吸收?
一定依靠主動轉運。
13. 木質部有甚麼特徵適應運送水分?
(1) 木質導管細胞已死，形成中空的管道，減少水分流動的阻力
(2) 上下細胞之間沒有接壁
14. 韌皮部有甚麼特徵適應轉運有機營養素?
(1) 篩管細胞胞沒有細胞核，端壁有許多篩孔，讓有機物通過
(2) 具伴細胞，維持篩管新陳代謝
15. 雙子葉植物莖部維管織織分佈是怎樣的?
外層是韌皮部
內層是木質部
16. 木質部有甚麼功能?
(1) 運送水分及礦物質(由根部向上)
(2) 支持植物
17. 有機營養的轉運方向是怎樣的?
可能由葉片運至根部
也可能由根部運至植物上方
18. 植物的支持靠的是甚麼?
(1) 薄壁細胞吸水後的膨脹度(對草本植物尤其重要)
(2) 厚壁細胞的硬度
19. 比較木質部於雙子葉植物莖部及根部內分佈位置。
莖部: 位於外圍
根部: 位於中央位置
20. 薄壁細胞如何提供草本植物支持?
(1) 水分供應充足時，木質導管的水勢較皮層及髓的細胞高，
(2) 水會藉滲透作用從木質導管進入這些細胞，
(3) 細胞因而膨脹，互相擠壓，
(4) 使莖直立。
21. 厚壁細胞內的細胞壁主要含有甚麼物質?
纖維素(所有植物細胞皆有)
木質素