Нашинковать 3 большие луковицы, соль, перец по вкусу. 3 яйца взбить в крутую пену. Добавить 3 ст. ложки муки и 1 ст. ложку растительного масла. Все хорошо вымешать и выкладывать ложкой на горячую сковороду, обжарить с двух сторон. Готовые котлеты заправить томатным соусом.
Левина Белла Яковлевна
8 средних луковиц порезать на мелкие кусочки, 8 столовых ложек муки, 8 чайных ложек манки, 3 – 4 яйца, 1/2 ч. Ложки соды, погашенной уксусом, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать. Брать тесто ложкой и жарить на сковороде на растительном масле. Поджаренные котлеты сложить в казанок и потушить в подливе.
Калицева Капитолина Алексеевна
Сайт Бердянського клуба садівників-городників ім. Я. Й. Левіна. Тут усі події з 1990 по 2023 р., відео та фотографії за цей період: Клуб садівників-городників Левіна
Ласкаво просимо на сайт BerdaLira-ua, мета якого - ознайомлення з творчістю талановитих людей із Бердянська і Бердянської громади, Запорізької області, які зараз розкидані по всьому світі, починаючи з 24 лютого 2022 року.
Запрошуємо авторів до співпраці: berdalira@gmail.com
Ласкаво просимо на сайт Берда Ліра, мета якого - популяризація творчості літераторів міста Бердянська і ознайомлення з літературною спадщиною Бердянщини, починаючи з початку 20 століття і до 24 лютого 2022 року.