Embedded Files
Банановая запеканка с йогуртом
Банановая запеканка с йогуртом
Для приготовления вам понадобится:
Бананы — 4-5 шт.
Творог — 400 г
Йогурт — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Специи — корица, ваниль
Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость. Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте. Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки.
Основная особенность этой запеканки — отсутствие сахара. Конечно, присутствие бананов не делает ее диетической, тем не менее совсем лишних калорий в ней нет.
Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды. Залейте их творожной массой. Духовку прогрейте до 180 градусов. Длительность приготовления 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка. Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Бананы по-китайски
Бананы по-китайски
Ингредиенты:
1/2 стакана муки,
0,5 чайной ложки разрыхлителя,
щепотка соли,
80 мл воды,
2 столовой ложки кунжута,
2 банана,
1 ст. л. коньяка или рома,
сок половины лимона,
растительное масло для жарки.
Бананы нарезаем на кусочки, сбрызгиваем лимонным соком, заправляем алкоголем и оставляем на полчаса промариноваться.
Смешиваем муку, воду, разрыхлитель, соль и кунжут кляр должен быть негустым, текучим.
Выкладываем бананы в кляр, аккуратно перемешиваем.
Жарим в хорошо прогретом масле, следя, чтобы каждый кусочек банана был полностью в кляре.
После термической обработки появляется в приторно-сладких фруктах нежная кислинка.
Ягодно-банановое мороженое быстрое
Ягодно-банановое мороженое быстрое
Пора привлекать лето всеми возможными способами. Сегодня готовим экспресс-мороженое. Это 3 минуты ровно. Главное наличие блендера. Ну и бананы заморозить заранее. Ягоды берите любые, по вашему вкусу.
Ингредиенты:
3 банана,
2 столовые ложки замороженной клюквы,
2 столовые ложки замороженной клубники,
1 столовая ложка меда.
Банан режем кружочками.
Складируем в пакет и кладем замораживаться. Я кладу на ночь.
Затем кидаем замороженные бананы в блендер.
Туда же отправляем ягоды и мед.
Пробиваем. До однородности. Если по началу идет туго, ничего страшного, открывайте и перемешивайте.
После 4-5 перемешиваний, все будет в ажуре.
Сразу подаем или обратно в морозилку. Ура! Приятного аппетита!
Ольга Барановская
Сайт Бердянського клуба садівників-городників ім. Я. Й. Левіна. Тут усі події з 1990 по 2023 р., відео та фотографії за цей період: Клуб садівників-городників Левіна
Ласкаво просимо на сайт BerdaLira-ua, мета якого - ознайомлення з творчістю талановитих людей із Бердянська і Бердянської громади, Запорізької області, які зараз розкидані по всьому світі, починаючи з 24 лютого 2022 року.
Запрошуємо авторів до співпраці: berdalira@gmail.com
Ласкаво просимо на сайт Берда Ліра, мета якого - популяризація творчості літераторів міста Бердянська і ознайомлення з літературною спадщиною Бердянщини, починаючи з початку 20 століття і до 24 лютого 2022 року.
Page updated
Google Sites
Report abuse