焼肉危機

『焼肉危機』

今食べれてる焼肉が、

そのうち食べられへんくなるかもしれません！！！😱😱😱

2040年には、食肉のうち、

今食べてるようなお肉は

＜40％＞ダケ！！！になってしまうってゆぅ予想があります！

大阪ミナミは焼肉屋さんばっっかりやのにどーーーなっちゃうの？？？😱😱😱

あとの＜60％＞は、＜代替肉＞にかわっていくそうです。

えまじで🥶🥶🥶

今のうちに肉食べたいわ！！！

すぐにでも食べたいわ！！！

今夜食べたいわ！！！

焼肉だけちゃうんですけど、

(自分でタイトル否定やわーーー)

アメリカのA.K.カーニーゆぅ会社が発表してる数字では、

畜産肉は40％まで減って、

培養肉が35％、

植物由来の代替肉が25％んなるゆぅて、

ほかのメディアでも取り上げられてます。

（私は科学雑誌で見ましたーーードレか忘れたけどーーー）

お肉が貴重になったら、ワタシのような庶民には、

めっちゃ高級品！になっちゃうんかしら😱

皆さま、牛さんたちの畜産って

めちゃめちゃ環境負荷が大きいことご存知ですか？？？

たとえば、

牛さんの、オナラやゲップで出る、メタンガスって、

めっっっちゃ多いのに、

CO2の、28倍の温室効果があって

Newton別冊で、“牛さんが1分間に1回ゲップしたら、ﾅﾝﾔﾗ、

世界の温室効果ガスの4％なる”！って書いてるんですー

（えーそんなにすんのん??? 1分て？えーーー）

ほいで、温暖化やばいし、

エサ、めぇぇっちゃ要るし、

水、めぇぇっちゃ要るし、

土地、めぇぇっちゃ要るし、

生産期間、長いし、

環境負荷、やーーーーーばーーーーーってなって、

ほいで、

人口どんどん増えて、

2050年には世界100億人なりそゆーてるし、

（今81億人くらいみたい）

いっそう、やーーーーーばーーーーーってなって

培養肉の研究が進んでます。

動物の筋肉の幹細胞を培養したお肉です。

ミンチ肉は早い段階で実現してて、

2013年には培養肉バーガーつくって、

製造コストは3千万円超えやったそうです。

でも、食感ある、ステーキ状、焼肉状にするんは難しいそうです。

筋繊維の方向とか、

血管とか（おっきい肉つくるとき細胞死なんように）、

脂肪分とか。

ほいでも、2030年には、培養肉が

レストランで食べれたり、

スーパーに並んだり、

するかもしれないみたいです！

2022年には、日清食品と東大の共同研究で

サイコロステーキ状の培養肉を作って食べてみることに成功しています。

日清食品も、「謎肉」だけじゃなくて、「培養肉」もつくってるんですねーーーーー。