第５回　コペンハーゲン大学、赤羽八幡自治会、古川ゼミの、国際・世代間交流会を実施しました

9月16（火）に、赤羽台Life Design Labの活動の一環として、

古川ゼミ企画「コペンハーゲン大学、赤羽八幡自治会との国際・世代間調理交流会」を実施しました。

2023年から始めたこの企画も、早いもので5回目となりました。

日本の高齢者介護とテクノロジー活用について学ぶために、2週間のスタディツアー中の

コペンハーゲン大学看護学部の学生16名と教員2名が、赤羽台キャンパスに来ました。

コペンハーゲン大学の学生、赤羽八幡自治会の皆さん、古川ゼミの学生の混合グループを7つ作り、

それぞれが事前に決めたメニューを調理しました。

古川ゼミの学生は、事前にメニューやレシピのリストを作り、それを英語に翻訳して、

資料を作成しました。

今回は初めてデンマークの伝統料理「フリカデラ」も作りました。

言語や年代の壁を越えて、積極的にコミュニケーションを図りながらの交流会になりました。

参加した皆さんは大満足だったようです！

学生同士は連絡先を交換し、近い将来の再会を約束していました。

古川ゼミでは今後も、赤羽八幡自治会との合同企画で、外国人との交流会を複数回企画しています。