Шоколад

Потрясения на рынке шоколада

23 июля 2010.

На прошлой неделе некий брокер приобрел 241 тысячу тонн какао-бобов,

что является крупнейшей операцией на рынке за 14 лет.

Этой сделки оказалось достаточно для того,

чтобы цена взлетела до максимума с 1977 года.

Впоследствии стало известно, что операцию провел фонд Armajaro Holdings,

одним из основателей которого является Энтони Уорд (Anthony Ward),

пишет The Daily Telegraph.

Теперь у него в руках сконцентрирован огромный ресурс,

которого было бы достаточно для производства 5,3 млрд. 100-граммовых плиток шоколада.

Это эквивалентно совокупному объему какао-сырья в Европе,

которого хватило бы, чтобы произвести по одной шоколадке каждому жителю планеты.

Как пишет сайт www.bfm.ru , ссылаясь на издание The Daily Telegraph,

после заключения этого контракта

цена какао выросла на 0,7% до 2732 фунтов за тонну.

И такое подорожание происходит на фоне нескольких лет неурожаев

в Гане и Кот-д'Ивуаре, в основных регионах, где выращивается эта культура.

И есть опасения, что колебания на сырьевом рынке

отразятся ростом цен на шоколадную продукцию в магазинах.

Покупатель всего шоколада Энтони Уорд

начал свой карьерный путь в качестве сотрудника службы доставки,

затем стал брокером на рынке какао и кофе, пишет The Daily Telegraph.

В 2002 году Уорд за два месяца заработал на подобной сделке 40 млн. фунтов стерлингов.

Он приобрел 204 тысячи тонн какао

в период снижения урожая и политической нестабильности в Африке.

Тогда со временем цена какао поднялась с 1400 до 1600 фунтов стерлингов за тонну.

С 2007 года цены на какао выросли более чем вдвое

из-за повышения спроса, в частности со стороны Индии и Китая.

В итоге производителям шоколада пришлось поднимать цену

и отчасти менять рецептуру,

чтобы снизить потребление ключевого ингредиента,

пишет The Daily Telegraph.

До того как стало известно имя покупателя,

аналитики высказывали различные предположения.

Они были уверены, что вряд ли такую крупную разовую закупку

могла совершить большая кондитерская компания

вроде Nestle или Kraft или их поставщик.

Скорее, так кто-то пытается монополизировать рынок, говорили обозреватели.

Такая сделка позволила бы контролировать весь объем предложения Европе.

Согласно статистике

среднегодовой уровень потребления шоколада одним человеком

составляет 5,5 кг.

В Израиле показатель потребления шоколадных изделий самый низкий

по отношению ко всем европейским странам около 3 кг шоколада в год.

В среднем израильтяне тратят на шоколад около 450 миллионов шекелей в год,

но, в связи с вышесказанным,

расходы на «сладкое» в ближайшее время вырастут и очень ощутимо.

http://news.israelinfo.ru/world/33846