NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MĂNG TÂY

VTGREEN với đội ngũ chuyên gia tư vấn giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết đã nghiên cứu và sẵn sàng “Chuyển giao công nghệ sản xuất THỰC PHẨM” với các dịch vụ như sau:

• § Chuyển giao công thức: Nguyên liệu, Tỉ lệ, Chức năng và công dụng của nguyên liệu, Đơn giá nguyên liệu và giá thành sản phẩm.

• § Tư vấn sản xuất: Quy trình sản xuất, Diện tích nhà xưởng, Thiết bị – dây chuyền sản xuất,..

• § Tư vấn giấy phép: Giấy phép kinh doanh, Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm, Kiểm định thực phẩm,..

• § Hướng dẫn áp dụng công nghệ tại cơ sở, nhà máy sản xuất.

Bằng tâm huyết và kinh nghiệm của mình, VTGREEN cam kết mang đến sự hài lòng cho Quý khách hàng từ chất lượng công nghệ, chế độ bảo hành cho đến tiến độ thực hiện cũng như tối ưu chi phí đầu tư. Liên

hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về dịch vụ chuyển giao sản phẩm của VTG.

Thực Phẩm nay đã có chuyên gia từng làm việc thực tế tại nhiều công ty hàng đầu.

Click ở đây: Bảng giá và nhiều thông tin chi tiết

Click ở đây: Sẽ tìm được thông tin bạn cần

Click ở đây: Báo giá chi tiết các công nghệ

Vào đây xem thông tin chi tiết

Vào xem thông tin báo giá

click vào link xem báo giá công nghệ

chi tiết trong link

Tư vấn về công nghệ và giải pháp công nghệ trong sản xuất các sản phẩm

- Sữa được sản xuất từ các loại hạt: đậu, bắp (ngô), gạo lứt,..

- sản xuất thạch sương sáo (thạch đen), nước giải khát sương sáo đường phèn,..

- Sting, 247, bò húc, nước có gas và lhông ga như C2, không độ,...

Măng tây (spergus. Tên khoa học:Officinalis L) là một loại rau cao cấp có thành phần dinh dưỡng cao, có nguồn gốc châu u, Bắc Phi, Tây Á được trồng như giống cây trồng thực vật. Tại Việt Nam, đặc biệt là Đà Lạt, Lâm Đồng nơi có khí hậu ôn đới thích hợp cho việc trồng, thu hái măng tây quanh năm đem lại nguồn kinh tế lớn cho người trồng. Từ năm 1960 – 1970, rất nhiều vùng trong nước đã trồng măng tây này để chế biến xuất khẩu như Kiến An (Hải Phòng), Ninh Thuận, Long Xuyên (An Giang), Đông Anh (Hà Nội),…. Thị trường nhập khẩu măng tây chủ yếu là các nước Tây Âu, mỗi năm lên đến hàng trăm ngàn tấn. Không chỉ có tiềm lực xuất khẩu, hiện nay nhiều nhà hàng trong nước hiện cũng có nhu cầu tiêu thụ sản phẩm này rất cao.

VTGREEN Sẵn sàng nghiên cứu và chuyển giao Công thức sản xuất các sản phẩm từ măng tây

Măng tây- Nguồn giá trị dinh dưỡng quý báu

Măng tây được gọi bằng nhiều tên khác ‘Rau hoàng đế’, ‘rau mùa xuân’ hay ‘Rau tiến vua’. Không phải tự nhiên mà măng tây được mệnh danh là ‘hoàng đế’ của các loại rau. Măng tây chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, chất xơ, đạm, glucid, các vitamin A, K, C, pyridoxine (B6), thiamin (B1), riboflavin (B2), acid folid, thì gần ¼ khối lượng trong 100 gram măng tây là các chất khoáng cần thiết cho cơ thể của con người như: canxi, kali, magie, sắt, kẽm, … Mức năng lượng trong măng tây thấp, và không chứa chất béo, cholesterol nên rất thích hợp cho những người ăn kiêng.

Ngọn măng tây được thu hái, có thể bán ở dạng tươi, tuy nhiên nếu để lâu thì giá trị dinh dưỡng sẽ càng giảm, ngọn măng vẫn tiếp tục phát triển từ đó làm tăng hàm lượng xơ, tạo cảm giác dai và già khi ăn. Vì vậy, ngoài mặt hàng là ngọn măng tươi thì việc phát triển dứoi các dạng sản phẩm khác như măng tây đông lạnh, măng tây đóng hộp, bột măng tây, nước uống măng tây, … rất có ý nghĩa để phục vụ cho quá trình việc vận chuyển, bảo quản cũng như phân phối và kinh doanh xuất khẩu loại nông sản này. Hiện nay, dòng sản phẩm măng tây khá đa dạng ở một số nước phát triển trên thế giới nhưng tại Việt nam thì hầu như măng tây dạng tươi gần như là mặt hàng duy nhất.

Nắm bắt được nhu cầu thiết yếu cần thiết phải nghiên cứu và phát triển các sản phẩm từ măng tây. Với đội ngũ chuyên gia thực phẩm giàu kinh nghiệm và đầy nhiệt huyết. VTGREEN sẵn sàng “nghiên cứu sản phẩm từ măng tây theo yêu cầu của Doanh nghiệp” hoặc “chuyển giao công nghệ sản xuất sản phẩm từ măng tây toàn diện”: