Chúng tôi cung cấp cả hương liệu cho cà phê dạng nước và dạng bột dùng cho các sản phẩm cà phê như cà phê rang xay, cà phê hòa tan cà phê đen, cà phê 2 trong 1 và cà phê 3 trong 1, các sản phẩm nước uống cà phê đóng lon… .
Hương liệu cho cà phê đang được sử dụng và đóng vai trò trong ngành công nghiệp cafe. Với cả sản phẩm cafe hòa tan hay cafe rang xay, hương liệu cafe giúp các nhà sản xuất dễ dàng thay đổi, tăng cường màu sắc, mùi vị của cafe. Giúp sản phẩm cafe hấp dẫn hơn và dễ dàng tiếp cận số đông khách hàng!
Danh sách hương liệu cho cà phê:
Một vài ứng dụng
Cà phê rang xay
Cà phê rang xay phổ biến vì nó rất dễ tiếp cận và dễ sử dụng. Được làm từ hạt cà phê nguyên hạt, cà phê xay sau đó được xay, đóng gói và bán trên thị trường. Cà phê rang và xay: So sánh, bã cà phê có khả năng tạo ra độ chua dễ chịu cao hơn nhiều, phạm vi cơ thể rộng hơn và nhiều hợp chất hương vị hơn được chiết xuất.
Cà phê nguyên hạt
Cà phê nguyên hạt được bán trên thị trường và người mua chịu trách nhiệm tự xay hạt cà phê. Thông thường, cà phê nguyên hạt được xay chỉ vài phút trước khi pha nên hương vị của cà phê sẽ phức tạp hơn và tươi hơn so với cà phê rang xay sẵn.
Cà phê uống liền
Cà phê uống liền hay cà phê hòa tan là phần cà phê rang đã được sấy khô, có thể ở dạng bột hoặc hạt để pha ngay trong nước nóng, trong khi các phần không hòa tan hoặc bã cà phê đã qua sử dụng được nhà sản xuất bỏ lại trong quá trình chế biến.
- Cà phê hòa tan 2 trong 1: gói chứa sự pha trộn giữa cà phê hòa tan và đường.
- Cà phê hòa tan 3 trong 1: gói - chứa sự pha trộn của cà phê hòa tan, đường và cream (kem)
Cà phê viên nén
Cà phê viên nén là hộp nhựa có niêm phong bằng giấy nhôm, bên trong chứa cà phê đã rang xay. Viên nén là một phần của hệ thống mở hoặc đóng; hệ thống mở cho phép sử dụng nhiều dạng sản phẩm hơn trong máy, vì có nhiều nhà sản xuất có viên nén tương thích với máy đó.
Cà phê phin giấy
Cà phê túi lọc hay cà phê phin giấy là cách pha cà phê tương đương với túi trà: một phần cà phê đã được chia sẵn gói trong phin giấy, sẵn sàng được pha với nước
Hương Cà Phê
Hương cà phê là một mảng chính trong nhóm hương liệu thực phẩm và luôn nhận được sự quan tâm lớn của các nhà sản xuất thực phẩm. Cà phê Việt Nam từ lâu đã có danh tiếng trên thế giới về chất lượng và hương vị tuyệt hảo. Vì vậy, các sản phẩm cà phê Việt Nam luôn không ngừng được nghiên cứu và phát triển để cung cấp đa dạng các lựa chọn cho khách hàng trong nước và quốc tế.
Trong các nguyên liệu sản xuất thì hương cà phê là một trong những nhân tố chính quyết định độ yêu thích của khách hàng đối với một sản phẩm cà phê. Không quá để nói rằng hương cà phê tạo nên nét đặc trưng của một dòng cà phê và quyết định xem sản phẩm đó có thể đứng vững trên thị trường được hay không.
Với sự hiểu biết sâu sắc về hương cà phê, Công ty VIỆT THÁI GREEN tự hào là nhà cung cấp hương liệu cà phê hàng đầu tại Việt Nam, với chất lượng ổn định và giá thành cạnh tranh. VIỆT THÁI GREEN là cầu nối giúp các nhà sản xuất cà phê tại Việt Nam có thể tiếp cận với nguồn hương cà phê được yêu thích trên thế giới, bằng cách nhập khẩu trực tiếp hương cà phê chất lượng từ các nước châu Âu về Việt Nam.
Hiện nay, danh mục hương liệu cà phê của VIỆT THÁI GREEN có thể đáp ứng mọi dòng sản phẩm cà phê trên thị trường bao gồm cà phê hòa tan, cà phê rang xay truyền thống, cà phê đen đóng lon, cà phê sữa 2 trong 1, 3 trong 1, hay các sản phẩm đồ uống sáng tạo pha chế từ cà phê. Dù là sản phẩm cà phê dạng khô hay lỏng, VIỆT THÁI GREEN đều có những giải pháp hương liệu chuyên biệt để nhấn mạnh hương vị cà phê cuốn hút, tạo nên sản phẩm đặc trưng theo nhu cầu của khách hàng
Tư vấn ĐT trực tiếp: 0946 590 823 - Di động/zalo:0983209452. Email: ducpolytech@gmail.com