Embedded Files
Click ở đây: Sẽ tìm được thông tin bạn cần
Vào đây xem thông tin chi tiết
click vào link xem báo giá công nghệ
ppm là viết tắt từ parts per million (một phần triệu) tức là 1mg/1000000mg. Hoặc 1ppm = 1mg/l = 1mg/kg = 1mg/1000g
Ví dụ 1:
Pha 100lít chlorine nồng độ 50ppm từ chlorine ban đầu 1000ppm.(Dùng tam suất or đường chéo)
Giải:
chlorine 1000 ppm (1)
50 ppm
nước 0ppm (2)
1000 ppm (50 – 0)
50 ppm Vậy tỉ lệ :
0 ppm ( 1000 – 50 )
Nhìn vào hình trên ta biết được từ 0ppm mà lên 50ppm thì ta có mục (1) là (0+50).100/(0+1000) = 5%
Và từ 1000ppm ma giãm xuống 50 thì ta có mục (2) là (1000-50).100/(0+1000) = 95%
Suy ra lượng chlorine 1000ppm cần dùng để pha là 100lítx5/100 = 5lít chlorine
suy ra nước là 95lít
Công thức tính nồng độ chlorine. Công dụng BL-7P và BL-7F
Nên chọn mua giống nấm mốc về sản xuất chao
Có những lại nấm mốc được tổ chức y tế thế giới và bộ y tế việt nam công nhận được dùng trong thực phẩm vì chúng không làm ảnh hưởng sức khỏe.
Trong tự nhiên có rất nhiều loại nấm mốc, nấm có lợi thì ít, nấm mốc có hại thì nhiều, bởi thế nên những sản phẩm thường lên men tự nhiên thì không tránh khỏi những lại nấm có hại cho con người chính vì vấn đề này nên công ty chúng tôi phối hợp cùng tổ chức nghiên cứu sinh thế giới phân lập thuần chủng rất nhiều lại nấm có lợi dùng trong sản xuất thực phẩm như sx chao, tương, rượu,…
Có nhu cầu nấm mốc, nấm men vi khuẩn sản xuất thực phẩm hãy liên hệ chúng tôi: 098209452 – 0946590823 kỹ sư Đức
Aspergillus là một loại nấm mốc sinh dộc tố Aflatoxin là độc tố vi nấm sản sinh tự nhiên bởi một số loài này, đáng chú ý nhất là Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus. Aflatoxin là độc tố và là tác nhân gây ung thư.
Khi hít phải nấm mốc có hại, cơ thể có phản ứng tương tự như hít phải bụi, phấn hoa,... Các bào tử nấm mốc hình thành với số lượng lớn sẽ gây ra các vấn đề về sức khỏe như dị ứng, bệnh hô hấp với các triệu chứng như hắt hơi, nhức ngứa mắt, đau đầu, mệt mỏi, đau khớp, nổi mề đay, ho, hen suyễn, buồn nôn,..
Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây truyền qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, ít đề cập đến các nấm mốc và độc tố của chúng. Sự thực các bệnh do độc tố nấm gây ra không nhỏ. Hiện nay khoa học đã chứng minh nếu chúng ta ăn phải những thức ăn nhiễm nấm mốc cũng có thể mắc bệnh nguy hiểm. Bệnh có thể xẩy ra ở dạng ngộ độc cấp tính, nhưng phần lớn là ngộ độc mạn tính do cơ thể tích lũy dần những lượng nhỏ độc tố nấm.
Người ta ước tính rằng có khoảng gần 40% số loài nấm mốc đã được biết đến có thể sản sinh ra độc tố, tuy khác nhau nhưng ít nhiều đều nguy hiểm cho sức khỏe con người. Các độc tố nấm đều độc, mức độ độc của các chúng cũng khác nhau, vì vậy khi xâm nhập vào cơ thể chúng gây bệnh không giống nhau. Với những loại ít độc hoặc một liều lượng nhỏ độc tố nấm chỉ gây ngộ độc nhẹ, người bệnh bị nôn mửa, tiểu chảy, choáng váng…những độc tố vi nấm tích lũy dần trong cơ thể lâu dần dẫn đến bệnh hiểm nghèo nguy hiểm như: ung thư gan do aflatoxin, suy thận do ochratoxin, ung thư buồng trứng do fumonisins….
Chlorine có 2 dạng:
- Ca(OCl)2 hypochloric canxi, dạng bột trắng, mùi cay xốc, khi pha với nước có màu trong suốt, có mùi vị. Dùng nhiều trong nuôi trồng và chế biến thực phẩm
- NaOCl sodium hypochloric dạng lỏng.
Chlorine Mỹ hoạt tính 70%, Nhật 60%, Trung Quốc 40%, Indonesia 65%
A = CV/F
Trong đó: A là số mg thuốc pha, C nồng độ dung dịch thuốc pha (ppm), V thể tích cần pha (lit), F hoạt tính cuả thuốc (%).
Ví dụ 2:
Tính cách pha ra 200 lít dung dịch clorin có nồng độ 100 ppm từ clorin của Mỹ (70%) (1ppm = 1mg/l = 1mg/kg = 1mg/1000g)
Cứ 1mg clorin cho vào 1lit nước cất sẽ được 1,000001kg dung dịch 1 ppm (Mdd = Mct + Mdm)
Tỉ lệ 1:1 nên 200mg clorin cho vào 200lit nước cho 200.0002 kg dung dịch 1ppm
Mà ta cần dung dịch có nồng độ 100ppm vậy lượng clorin cho vào 200lit nước là:
200*100 = 20000mg clorin cho vào 200lit nước cất được 200.02kg dung dịch có nồng độ 100ppm
Mà thực tế Clorin chỉ có 70% nghĩa là 100mg clorin bột đem đi cân chỉ có 70 mg nên:
= A mg ? 20000 mg Clorin
Vậy cân : A = (20000*100)/70 = 28571.4 mg Clorin cho vào 200lit nước cất ta sẽ được 200.0002 kg có nồng độ là 100 ppm
Giả sử áp dụng công thức : A = CV/F
A( mg) = 100(ppm)*200(lit)/70% = 100(mg/lit)*200(lit)*(100/70) = 28571.42 mg clorin
Pha từ phi 200lit vào bồn rửa nha đam:
TỔNG THỂ TÍCH BỒN = 1,6*1,5*0,5=1,2 M3
THỂ TÍCH BỒN KHI CÓ NƯỚC (80% TỔNG THỂ TÍCH BỒN) = 1,2*0.8=0.96M3
Dùng công thức dường chéo : Ví dụ 1 là Ok.
Tôi nhiều năm sản xuất chao tại Bông Mai, NƯỚC Chấm Bình Dương ở Lâm Đồng, nay tôi ra khỏi ngành nên muốn chuyển giao và hướng dẫn quy trình công thức sản xuất chao, tương, giấm,... tôi sẽ chịu trach nhiệm xây dựng quy trình, đề nghị máy móc nhân sự, công thức, hướng dẫn mua nguyên phụ liệu.. sao ra được sản phẩm như ý của quý vị - Cho tới khi hoàn thiện 2- 4 tháng 50 triệu. chia làm 3 đợt thanh toán, lần đầu 20 triệu, triển khai máy móc thiết bị 20 triệu, ra sản phẩm như ý 10 triệu, quý công ty nào có nhu cầu xin liên hệ với tôi 0983209352 Mr Đức.
Mình tên Thái Văn Đức Sinh năm 1981 quê quán Quảng nam, hiện là kỹ sư Công nghệ hóa thực phẩm, sau khi tốt nghiệp ra trường mình từng làm và trải nghiệm trong ngành sản xuất rượu bia nước giải khát 3 năm, sau đó qua ngành đồ hộp thủy sản được 3 năm, sau đó qua nông sản nhiệt đới (Nha đam, mứt, nước cốt, trái cây sấy khô...) được 2 năm, sau đó qua ngành dược (dược Quốc minh) được 2 năm, và hiện nay mình đang theo ngành đồ chay được gần 3 năm.
Trải nghiệm cũng nhiều đúc kết cũng nhiều vất vả cũng nhiều cho đến nay mình cũng đã định hướng được xu thế chung của sự phát triển ngày nay (cách đây 3 năm mình có dự án bún siêu sạch có rất nhiều người mời để đầu tư thế nhưng mình lại không lấy được nợ từ bà chị nên cuối cùng mình quyết định không làm (mình nghĩ nếu làm cho người ta thì chính mình lại làm thuê cho dự án của chính mình)
Cho đến nay thế chung của loài người là "sức khỏe, đẹp" mình đã thử nghiệm và xem xét thực tế nên mình mới mạnh dạng khẳng định "làm gì liên quan tốt cho sức khỏe thì sẽ thắng lợi"
Mình dự trù bắt đầu đầu tư vào ngành sản xuất truyền thống của Việt nam: (hiện nay nhiều đơn vị sản xuất sạch không sản xuất đủ bán)sản xuất Chao, Tàu hủ ki, thực phẩm chay, gia vị tương ớt, tương đen, nước mắm chay, thịt chay, sau đó lấy bã đậu nành sản xuất viên nén (giàu xơ tốt cho tim mạch, lấy bả làm chả chay, súp cua chay), phần còn dư mình bổ sung các nguyên liệu, khoáng sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm (hiện đã có công thức sẵn, có cả công thức dược) lấy để nuôi heo làm bioga, lấy thức ăn tập trung nuôi gà ác (hầm thuốc bắc đã có nguồn tiêu thụ) lấy phân gà pha theo công thức làm thức ăn thủy sản *(hiện đã có công thức) chủ yếu là nuôi cá ăn tạp, tầng đáy (rất nhanh lớn) với quy trình khép kín nên rất dễ phát triển
Nhưng hiện nay trong tay chỉ có vài chục triệu nên không thể tự đầu tư nên tôi rất cần nhà đầu tư đề tôi phát triển dự án và phất nền kinh tế đồng bằng sông cửu long tại một số khu vực có lực lượng nhàn rỗi nhiều (Chao bán rất mạnh tại miền tây, campuchhia...) rất tiềm năng
XLH: 0983209452 Mr. Đức
Người già thường thích ăn chao, họ cho rằng: “Ăn cá sinh nóng, thịt sinh đờm, bắp cải, đậu phụ, chao đảm bảo bình an”.
Thành phần chủ yếu của đậu phụ là protein và isoflavone. Đậu phụ, chao có công dụng ích khí, bổ hư, lọc chì trong máu, bảo vệ gan, thúc đẩy chức năng trao đổi chất trong cơ thể.
Thường xuyên ăn đậu phụ có lợi cho sức khoẻ và phát triển trí lực. Người già thường xuyên ăn đậu phụ, chao có tác dụng rất tốt để trị liệu các chứng như xơ cứng mạch máu, xương cốt lỏng lẻo, rời rạc
Chao thường được dùng trong các món ăn chay. Tuy nhiên, ít người biết chao còn được dùng nhiều trong việc ướp thịt, cá, tôm mực, các món xào như khổ qua xào trứng, mướp xào thịt bằm... nhờ hàm lượng muối có sẵn trong lúc lên men và tác dụng kích thích ăn ngon.
Các món mặn dùng chao làm gia vị ướp thay cho nước tương, nước mắm làm hương vị món mặn phong phú hơn, kích thích vị giác ăn ngon miệng đồng thời hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và cung cấp nhiều protein hơn so với nước tương, nước mắm.
Những lời cầu cứu đáng thương
Page updated
Google Sites
Report abuse