CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC HOA

Nước hoa là gì?

Nước hoa là sự kết hợp của nhiều thành phần tạo hương, bao gồm tinh dầu, các chất tạo mùi thơm, chất giữ mùi, và dung môi. Chúng được sử dụng để mang lại mùi hương dễ chịu cho cơ thể, đồ vật, hay không gian xung quanh. Thành phần của nước hoa có thể được tạo ra từ quá trình tổng hợp hóa học hoặc chiết xuất từ thiên nhiên.

Từ góc độ hóa học, nước hoa là hợp chất bao gồm cồn, nước và các phân tử hương dễ bay hơi ở nhiệt độ thường. Những phân tử này đủ nhẹ để bay lơ lửng trong không khí, đi vào mũi và truyền tín hiệu đến não, tạo nên cảm nhận về mùi hương.

Lịch sử hình thành và phát triển của nước hoa

Nước hoa khởi nguồn từ thời Ai Cập cổ đại. Khi ấy, con người sử dụng các loại gỗ thơm, thảo mốc có mùi hương hoặc rễ cây để có thể làm hương liệu cho các nghi lễ thần. Sau đó, việc sử dụng chất thơm lan truyền trên diện rộng và du nhập sang các vùng lân cận. 

Nước hoa trải qua nhiều thăng trầm của lịch sử và sự phát triển của xã hội cho đến thời kì hiện đại. Ngày nay, ngành công nghiệp nước hoa đã và đang rất phát triển với xu thế chú trọng vào việc khơi nguồn cảm xúc từ các giác quan. Pháp là đất nước đi đầu, tiên phong cho lĩnh vực này và cũng được coi là xứ sở của nhiều hãng nước hoa nổi tiếng. 

Nguyên lý sản xuất nước hoa

Nguyên liệu tổng hợp

Hương liệu tổng hợp là sử dụng các hương tổng hợp như

• Lilac được xây dựng chủ yến trên các cấu từ: terpineol, hydroxycitronella và phenylethylalcol

• Rose được xây dựng từ chủ yếu trên các cấu tử: phenylethylalcol và geraniol

• Jasmin với các cấu tử chủ yếu: amyl cinnamic, aldehyd và benzyl acetat

Nguyên liệu thiên nhiên

– Nguyên lý sản xuất nước hoa là một quá trình tinh tế và khoa học, từ việc hòa tan các nguyên liệu tự nhiên như hoa, lá, cành, quả … vào dung môi hoặc nước. Nó là một trong những yếu tố tiên quyết giúp tạo nên một quy trình sản xuất nước hoa cho riêng một thương hiệu hay doanh nghiệm

• Tinh dầu từ hoa: Những loại hoa như hoa hồng, hoa nhài, hoa lan, hoa sen, hoa violet.

• Tinh dầu từ quả: Vỏ cam, chanh, quả lê, quả mọng, quả lựu, quả mâm xôi.

• Tinh dầu từ lá và cành: Các loại lá như lá violet, lá cây nguyệt quế, lá bạc hà, lá hương thảo và các cành cây như cây tuyết tùng, cây táo, cây tùng.

• Tinh dầu từ rễ và thân: Các thân cây như cây hồi, cây gỗ đàn.

– Mỗi loại nguyên liệu tự nhiên đều có những đặc điểm riêng biệt và các phương pháp điều chế sẽ khác nhau, được sử dụng để tạo ra một hương thơm độc đáo và hấp dẫn. Sau khi các hương thơm được trộn đầy đủ tiếp đến là quá trình lọc lại nước hoa để loại bỏ các tạp chất và thành phần không mong muốn. Tiếp theo, cùng Tín Dân tìm hiểu quy trình sản xuất nước hoa dù cho bạn là người mới cũng có thể thực hiện được một cách đơn giản nhất.

Quy trình sản xuất nước hoa cho người mới bắt đầu

Giai đoạn 1: Lựa chọn nguyên liệu

– Bước đầu tiên, trong quy trình sản xuất nước hoa là việc lựa chọn nguyên liệu phù hợp với mùi hương theo nhu cầu và mong muốn của bạn. Để tạo ra nhiều loại hương thơm khác nhau, các nguyên liệu phổ biến như vỏ quế, hoa hồng, lá, cam, quýt, bưởi và hoa được lựa chọn cẩn thận.

– Ngoài ra, hầu hết các loại nước hoa đều chứa nước và cồn với lượng trung bình từ 10% – 30%.

Giai đoạn 2: Chiết xuất tinh dầu

– Sau khi lựa chọn nguyên liệu, quá trình chiết xuất tinh dầu bắt đầu. Đây cũng được xem là bước quan trọng không kém trong quy trình sản xuất nước hoa.

– Tùy từng loại nguyên liệu mà sẽ sử dụng các phương pháp chiết xuất khác nhau để tối ưu hiệu quả nhất có thể. Đây là giai đoạn mà các thành phần từ tự nhiên và tổng hợp được chuyển hóa thành những tinh dầu quý giá.

– Một số phương pháp chiết xuất phổ biến rộng rãi được sử dụng nhiều nhất như:  chưng cất hơi nước, enfleurage và maceration.

• Khai thác dung môi: Để tách chất hữu cơ, phương pháp này sẽ thêm các thành phần tự nhiên vào dung môi như ether dầu mỏ hoặc benzen. Sau đó, dung dịch này được hòa tan với rượu ethyl và sau đó được đốt cháy để tạo ra dầu nước hoa tinh khiết.

• Chưng cất hơi nước: Các thành phần tự nhiên được đặt trong một nơi tĩnh lặng và nấu lên cho đến khi chúng chiết xuất. Sau đó, chất còn lại được làm lạnh để hóa lỏng và tinh dầu được tạo ra.

• Ép: Phương pháp đơn giản nhất, chỉ cần ép các vật liệu như thực vật để chiết xuất dầu.

• Enfleurage: Phương pháp này thường được sử dụng cho những loại hoa nhạy cảm, phương pháp này đặt các loại hoa lên tấm kính phủ dầu mỡ, sau đó di chuyển để hấp thụ hương thơm.

• Maceration: Tương tự như enfleurage nhưng thay vì dầu mỡ, các chất béo được làm ấm để hấp thụ hương thơm, sau đó được hòa tan trong rượu để thu được dầu.

Giai đoạn 3: Pha trộn và làm sạch

– Sau khi thu được tinh dầu, cồn và nước được trộn với nhau để tạo thành hỗn hợp nước hoa. Quá trình pha trộn này được điều chỉnh kỹ lưỡng để đạt được tỷ lệ pha trộn phù hợp với từng loại nước hoa và mục đích sử dụng của nó.

– Đồng thời, sản phẩm được làm sạch để loại bỏ các tạp chất và đảm bảo rằng màu sắc và mùi hương vẫn ổn định, trong suốt…

Giai đoạn 4: “Lão hoá” dung dịch

– Sau khi các thành phần của nước hoa được pha trộn để kết hợp và tăng cường mùi hương, sản phẩm sẽ trải qua giai đoạn lão hóa. Quá trình này là quá trình tổ hợp hóa học và sinh học liên tục diễn ra trong thời gian từ vài tháng đến vài năm sau khi nước hoa được tạo ra.

– Trong giai đoạn lão hóa, các phản ứng hóa học giữa các thành phần tinh dầu và dung môi diễn ra tiếp tục, giúp các hương liệu hòa quyện với nhau một cách tự nhiên và phát triển đầy đủ. Đây cũng là giai đoạn mà mùi hương của nước hoa có thể thay đổi nhẹ và trở nên ổn định hơn, mang đến cho người sử dụng cảm giác hài hòa và lâu dài hơn.

Giai đoạn 5: Kiểm soát chất lượng

– Cuối cùng, để đảm bảo chất lượng trước khi sản xuất ,nước hoa sẽ được kiểm tra chất lượng một cách kỹ càng. Quy trình sản xuất nước hoa phải nghiêm ngặt, giúp đảm bảo sản phẩm cuối cùng đến tay người tiêu dùng không chứa thành phần độc hại và đảm bảo chất lượng nhất.

– Các hoạt động trong quá trình này bao gồm:

• Kiểm tra mùi hương: Đánh giá mùi hương của nước hoa để đảm bảo rằng nó phù hợp với mẫu chuẩn và không có bất kỳ biến đổi nào không mong muốn.

• Kiểm tra tính thẩm mỹ: Đánh giá màu sắc, trong suốt và sự đồng nhất của nước hoa để đảm bảo sản phẩm có mặt hàng ổn định và hấp dẫn.

• Kiểm tra độ bền: Đảm bảo rằng nước hoa không bị phân tách hoặc thay đổi chất lượng sau khi pha trộn.

• Kiểm tra pH: Đánh giá mức độ axit của nước hoa để đảm bảo nó không gây kích ứng da và an toàn khi sử dụng.

• Kiểm tra chất lượng tổng thể: Bao gồm kiểm tra vi sinh và các yếu tố khác để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn.

• Kiểm tra tuân thủ quy định: Đảm bảo quá trình sản xuất và kiểm soát chất lượng tuân thủ các quy định về an toàn, môi trường và y tế công cộng.

Sau khi điều chế được tinh dầu thông qua một quy trình sản xuất nước hoa đầy nghiêm ngặt, nước hoa được chuyển qua quy trình chiết rót và đóng gói. Với sản lượng ít bạn có thể đóng gói hoàn toàn bằng tay. Trong bài viết này, chúng tôi nói nhiều về các máy đóng gói tự động hơn.

Bước 1: Chiết rót nước hoa

– Việc chiết rót tinh dầu này thường được tự động hóa bằng máy chiết rót nước hoa tự động hoặc bán tự động tùy theo nhu cầu của doanh nghiệp.

– Máy sẽ tự động nhận diện và điều chỉnh định lượng chiết rót phù hợp với kích thước của chai nước hoa trước khi bắt đầu quá trình chiết rót. Nước hoa được chiết rót vào chai, lọ thủy tinh một cách tự động, thông qua một hệ thống đo lường chính xác để đảm bảo mỗi chai đều có lượng sản phẩm đồng nhất.

– Các phương pháp chiết rót nước hoa tự động phổ biến như:

• Chiết rót bằng piston (Piston Filling Machine): Đây là phương pháp phổ biến nhất và đơn giản nhất. Máy chiết rót bằng piston sử dụng chuyển động của piston để bơm nước hoa từ bình chứa đến chai nước hoa. Điều chỉnh lượng nước hoa rót vào từng chai thông qua điều khiển lượng piston bơm.

• Chiết rót bằng bơm (Peristaltic Pump Filling Machine): Máy chiết rót bằng bơm sử dụng bơm peristaltic để đẩy nước hoa từ bình chứa đến chai nước hoa. Bơm peristaltic hoạt động bằng cách nén và thủy phân ống bơm, đẩy nước hoa theo dòng chảy.

• Chiết rót bằng flowmeter (Flowmeter Filling Machine): Máy chiết rót bằng flowmeter sử dụng flow meter để đo lượng nước hoa dựa trên lưu lượng dòng chảy. Điều này cho phép điều chỉnh chính xác lượng nước hoa rót vào từng chai.

– Mỗi loại phương pháp chiết rót nước hoa máy chiết rót có ưu điểm riêng, tùy thuộc vào nhu cầu sản xuất và độ chính xác cần thiết của quy trình. Các máy chiết rót này đảm bảo quá trình sản xuất nước hoa được tự động hóa, chính xác và hiệu quả.

Bước 2: Dán nhãn và đóng gói

– Khi nước hoa được lấy đúng lượng cho chai, lọ thủy tinh sẽ được di chuyển qua khâu dán nhãn và đóng gói vào hộp. Tên sản phẩm, thương hiệu, xuất xứ, thành phần, hướng dẫn sử dụng và chỉ dẫn an toàn thường được thiết kế đưa vào nhãn mác trước đó. Để đảm bảo sự chính xác và đồng nhất, quá trình dán nhãn thường được thực hiện tự động bằng máy dán nhãn tự động.

– Sau đó sản phẩm sẽ được đóng gói vào các hộp đựng . Quá trình này được tự động hóa để tăng năng suất và đảm bảo sự an toàn cho sản phẩm trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

Bước 3 : Dán tem chống hàng giả

– Tem chống giả là một phần cần thiết của quy trình sản xuất nước hoa hiện đại. Điều này bảo vệ sản phẩm, giúp người tiêu dùng dễ dàng phân biệt sản phẩm chính hãng với hàng giả.

– Máy dán tem chống hàng giả tự động là phương tiện phổ biến để dán tem chống giả nhanh và giảm chi phí nhân công nhất.