椰汁雪花糕:- Coconut milk snow cake:-
粟粉 : 85 克 Corn Starch : 85 g
椰漿 : 200 毫升 Coconut milk : 200 ml
牛奶 : 150 毫升 Milk : 150 ml
砂糖 : 140 克 Sugar : 140 g
幼鹽 : 1/8 茶匙 Salt : 1/8 tps
清水 : 500 毫升 Water : 500 ml
椰絲 : 80 克 Shredded coconut : 80 g
紫薯雪花糕:- Purple potato snow cake:-
粟粉 : 85克 Corn Starch : 85g
牛奶 : 300毫升 Milk : 300ml
清水 : 500毫升 Water : 500ml
砂糖 : 140克 Sugar : 140g
幼鹽 : 1/8茶匙 Salt : 1/8tps
紫薯粉 : 50克 Purple Potato Powder : 50g
椰絲 : 80克 Shredded coconut : 80g