材料 :
雞柳 (三塊)
檸檬 (兩個)
醃料 :
豉油 (三茶匙)
粟粉 (兩茶匙)
砂糖 (兩茶匙)
雞蛋 (一隻)
做法:
先將雞柳切片放入豉油 、 粟粉 、 砂糖, 然後放入蛋漿, 再將雞柳沾上粟粉, 放入鑊內炸至金黃色, 到食用時放入檸檬汁炒一會兒便可.