材料 :
芒果蓉 :
飲用水 (150 毫升)
芒果肉 (200 克)
糖粉 (5 茶匙)
魚膠片 (10 克)
忌廉 :
淡忌廉 (350 毫升)
糖粉 (30克)
薄餅 :
雞蛋 (2 大隻)
無鹽牛油 (10 克)
牛奶 (250 毫升)
低筋麵粉 (100 克)
香草 ( Vanilla 1 條)