材料 :
手指餅 :
低筋麵粉 ( 60 克)
雞蛋 (2 大隻)
幼鹽 ( 少許)
怹怹粉 ( 少許)
砂糖 ( 20 克)
砂糖 ( 40 克)
芝士餅 :
雞蛋 (1 大隻)
砂糖 ( 30 克)
淡忌廉 (200 毫升)
Mascarpone cheeses (200 克)
咖啡粉 (適量)
砂糖 (4-6 茶匙)
飲用水 (500毫升)
Pellegrino marsala (少許)
魚膠片 ( 10 克)
飲用水 ( 40毫升)
可可粉 (適量)