煎蓮藕餅

材料 :

梅頭豬肉 (750 克)

鯪魚肉 (750 克)

蓮藕蓉 (500 克)

豉油 (3-4 茶匙)

砂糖 (2-3 茶匙)

粟粉 ( 2 茶匙)

雜菜 (200 克)